Der Hessische Rundfunk ist der öffentlich-rechtliche Sender in und für Hessen. Wir erstellen Radio- und Fernsehprogramme sowie Online-Angebote von hoher Qualität in einem modernen technologischen Umfeld.
Fachkraft im Gastgewerbe (Ausbildung)
Alle Bereiche der Gastronomie machen Ihnen Spaß – Sie sind ein Allrounder und überall einsetzbar. Unser Kasino umfasst eine Gemeinschaftsverpflegung, ein "À la carte"-Restaurant, verschiedene Gästezimmer mit separater Gästeküche, ein Café und ein Bistro. Alle Bereiche sind sowohl für Mitarbeiter als auch für externe Gäste und Besucher zugänglich. Neben der täglichen Verpflegung betreuen unsere Kasino-Mitarbeiter/-innen unterschiedliche Groß- und Kleinveranstaltungen auf dem hr-Gelände und auch extern. Dazu gehört neben dem Catering auch der Konferenz- und Tagungsservice mit der neuesten Konferenztechnik. Unsere Küche gliedert sich in Gemeinschaftsverpflegung, Restaurantküche, Metzgerei und Veranstaltungsservice
Das erwartet Sie in der Ausbildung:
Sie lernen folgende Arbeitsbereiche im Gastgewerbe kennen: Restaurant, Buffet, hr-Kasino, Küche, Warenwirtschaft, Lager, Gästebetreuung. Zu Ihren Aufgaben gehören das Herstellen und Anrichten einfacher Speisen, das Servieren und Präsentieren von Speisen und Getränken sowie das eventspezifische Herrichten eines Bewirtungsraumes.
Dauer der Ausbildung:
2 Jahre
Das sollten Sie mitbringen:
- Hauptschulabschluss
- Freude am Kontakt mit Menschen
- Interesse am Umgang mit Lebensmitteln
- erste praktische Erfahrungen von Vorteil
Interessiert? Dann freuen wir uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen:
Bewerbungsschreiben, Lebenslauf, Kopien der letzten beiden Zeugnisse, Praktikumsnachweise (soweit vorhanden)
Bitte senden Sie Ihre Bewerbung per Post oder E-Mail. Bewerbungsschluss ist der 25. Mai 2012. Sollten Sie noch Fragen haben, senden Sie bitte eine E-Mail an ausbildung@hr-online.de oder wenden Sie sich an Kerstin Weinreiter, Tel. 069-155 4275.
Hessischer Rundfunk
Kerstin Weinreiter
Bertramstraße 8
60385 Frankfurt am Main
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