Koch/Köchin (m/w) in Senioreneinrichtung in Ilmenau
Mephisto Consult GmbH
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Koch/Köchin (m/w) in Senioreneinrichtung in Ilmenau

Als Tochtergesellschaft der AWO AJS gGmbH bietet unser Unternehmen mit seinen rund 680 Mitarbeitern und Mitarbeiterinnen ein umfangreiches Dienstleistungs- und Beratungsangebot für den Bereich der Sozialwirtschaft an. Unser Spektrum reicht dabei vom Catering für alle Arten von sozialen Einrichtungen über hauswirtschaftliche Dienstleistungen bis hin zur Management- oder Marketingberatung für soziale Unternehmen. Für unsere Küche im Seniorenpflegeheim der AWO AJS gGmbH "Hüttenholz" in Ilmenau suchen wir Sie im Rahmen einer Krankheitsvertretung als Koch/Köchin.

Ihre Aufgaben:
- Herstellung der warmen und kalten Speisen zur ganztägigen Versorgung der Bewohner
- hygienische Reinigung des Kücheninventars, der Geräte, Küchen- und Lagerräume
- Umsetzung der Speisenkalkulation/Produktionspläne
- Einhaltung und Kontrolle der lebensmittelrechtlichen und hygienischen Vorschriften nach HACCP
- Unterstützung bei Sonderveranstaltungen
- Unterstützung der Küchenleitung bei der Organisation der Küchenabläufe, bei der Umsetzung der Qualitätsansprüche des Unternehmens sowie bei der Planung und Abrechnung

Ihr Profil:
- abgeschlossene Ausbildung zum/zur Koch/Köchin oder eine vergleichbare Qualifikation z.B. als Diätassistent/-in
- Erfahrungen in der Gastronomie/Gemeinschaftsverpflegung sind von Vorteil
- hohe Service- und Dienstleistungsorientierung, hohe Kommunikationsfähigkeit
- kollegiales Auftreten und Teamgeist
- Engagement und Selbständigkeit
- Sie verfügen über ein gültiges Gesundheitszeugnis nach § 42/43 IfSG?

Wir bieten Ihnen:
- planbare und geregelte Arbeitszeiten in Tagschicht
- faire und pünktliche Vergütung
- Überstunden werden vergütet
- steuerfreie Zuschläge für Sonn- und Feiertagsarbeit
- passgenaue Einarbeitung durch erfahrene Kollegen/Kolleginnen
- Mitarbeiterbegrüßungsveranstaltung
- interessante Weiterbildungsangebote
- betriebliches Gesundheitsmanagement und betriebsärztliche Betreuung

Sie fühlen sich angesprochen und haben Lust, mehr über uns zu erfahren? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung, sehr gern per E-Mail.
Mephisto Consult GmbH
98693 Ilmenau, Thüringen
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Bewerben über:
kueche.39520@mephisto-consult.de

Einsatzorte:
Ilmenau, Thüringen

Position:
Fachkraft

Bildungsgrad Mindestvoraussetzung:
nicht relevant

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