Restaurantleiter/in gesucht!
Kovanci GmbH
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Restaurantleiter/in gesucht!

Unser Glutwerk Konzept:

Die Idee von einem Burger mit hochwertigen Zutaten um die Ecke, der sowohl in einem Restaurant genossen, als auch nach Hause geliefert werden kann, hatten wir schon lange. Aus der Idee entwickelte sich ein Unternehmen, welches wir Burgermarkt genannt haben.
Unser Konzept ist es Burger aus ausschließlich natürlichen Nahrungsmitteln herzustellen.

Das Konzept „Glutwerk“ steht für Qualitätsburger und Qualitätsbagels, saftiges Rindfleisch
und ofenfrische Brötchen (diese werden täglich frisch, nach unserem Rezept und ohne Konservierungsstoffe,
vom Meisterbäcker hergestellt). Gemüse und Salate erhalten wir von Vertragspartnern unseres Vertrauens.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine

--- Restaurantleitung/ Filialleitung --- in Voerde und an weiteren Standorten.

Die Aufgaben:

Als Restaurantleiter bist Du ein organisationstalent und sorgst dafür, dass unser Tagesgeschäft reibungslos läuft.
Auch wenn es einmal stressig wird – Du behältst den Überblick und stellst Dich jeder Herausforderung.
In Deiner Rolle als Restaurantleiter wirst du sehr hands-on arbeiten, angefangen bei der Vorbereitung der frischen Zutaten für den Tag, über die Qualitätsüberprüfung unserer Burger bis hin zum perfekten Customer Service – Du packst genauso mit an wie das Team.
Zahlen zählen - Die Analyse wichtiger KPIs und die anschließende Ableitung entsprechender Verbesserungsmaßnahmen sind Dein tägliches Brot und wegweisend für den Erfolg des Restaurants.
Du bist für das effiziente Warenmanagement und die Durchführung regelmäßiger Inventuren verantwortlich.
Sicherheit geht vor - Du sorgst dafür, dass unsere Qualitäts-, Sicherheits- und Hygienestandards zu jederzeit und zu 100 Prozent eingehalten werden.
Du erstellst regelmäßig die Personaleinsatzplanung, um eine optimale Besetzung zu garantieren und kümmerst Dich um das Recruitment.
Du erkennst Talente und Potentiale und förderst diese mit dem entsprechenden Training. Auf diese Weise unterstützt Du jeden einzelnen dabei, sich weiterzuentwickeln und zu wachsen.

Dein Profil:

- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung und erste Berufs- oder Führungserfahrung im Lebensmittelhandwerk, im Einzelhandel, in der Hotellerie oder in der System-/ Gastronomie
- Leistungsbereitschaft, Organisationstalent und eine effiziente Arbeitsweise
- Sehr gute Kommunikationsfähigkeit, unternehmerisches Denken und soziale Kompetenz

Unser Angebot:

- Eine verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit
- Lockere Arbeitsatmosphäre
- Übertarifliche Vergütung

Bewirb Dich jetzt! Wir freuen uns auf Dich.

luca@glutwerk.com

Ansprechpartner ist Frau Luca Chiara Lehmkühler.
Kovanci GmbH
Höherhofstr. 229
40627 Düsseldorf
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Bewerben über:
luca@glutwerk.com

Einsatzort:
Voerde (Niederrhein)

Position:
Fachkraft

Bildungsgrad Mindestvoraussetzung:
nicht relevant

Arbeitszeit:
Teilzeit, Vollzeit