Ausbildung mit Geschmack!

2026 - Ausbildung zum Maschinen- und Anlagenführer Lebensmitteltechnik (m/w/d) in Ahrenshagen-Daskow

Die Eisbär Eis Produktions GmbH aus Ribnitz-Damgarten (Plummendorf) ist seit 1993 ein erfolgreiches Familienunternehmen in der Speiseeis-Branche. Wir beliefern mit unseren Produkten den Discount- und Einzelhandel im In- und Ausland. Wir produzieren ca. 200 verschiedene Eisartikel mit einer Tageskapazität von über 3 Mio. Stück Eis.

Worum es bei der Ausbildung geht

Der Maschinen- und Anlagenführer ist für das Ein- und Umrüsten der Fertigungsmaschinen und -anlagen verantwortlich. Es werden Betriebsabläufe vorbereitet, Maschinenfunktionen überprüft und die Maschinen und Anlagen in Betrieb genommen. Die Instandhaltung und fortlaufende Überwachung gehören ebenfalls dazu.

Lust auf Technik?

Zur Ausbildung gehört:

• das An- und Abfahren der Produktionsanlagen und das Beheben kleinerer Störungen
• die Sicherung der Produktqualität während der laufenden Produktion
• das regelmäßige Reinigen der Anlagen nach der Produktion und nach Störungen

Neben der Produktion durchläufst Du während der Ausbildungszeit alle relevanten Abteilungen wie das Labor, die Mixküche, das Lager und die Instandhaltung.

Es wird normalerweise in einer 5-Tage-Woche im 3-Schichtbetrieb rund um die Uhr produziert.

Voraussetzungen die Du mitbringen solltest

• Interesse an Produktionsprozessen
• Interesse an der Herstellung von Lebensmitteln
• Technisches Verständnis
• Gute Kenntnisse Mathe
• Teamfähigkeit
• Verantwortungsbewusstsein
• Einen guten Haupt- oder Realschulabschluss

Noch ein paar Infos zur Ausbildung

• Die Ausbildung dauert 2 Jahre.
• Die Berufsschule findet im Blockunterricht in Sassnitz statt.
• Wir übernehmen die Kosten für Dein Lehrmaterial sowie die Übernachtungs- und Fahrtkosten während der Berufsschule.
• Wir bieten eine praxisnahe und interessante Ausbildung mit Gesamtüberblick.
• Wir bieten hohe Übernahmechancen nach der Ausbildung.

Weitere Benefits

• Corporate Benefits (Mitarbeitervorteilsportal)
• Heiligabend und Silvester sind bei uns arbeitsfrei
• Firmenevents
• Betriebliche Altersvorsorge
• Gleitzeit-/Arbeitszeitkonto
• Betriebsarzt

Bewirb Dich gleich jetzt.

Wir freuen uns schon auf DICH!