Über unsere beiden Betriebe: Schloss Waldburg und Schloss Amtzell

Schloss Waldburg:
Schloss Waldburg ist eine fast 1000-jährige Burg auf der wir alle Arten von Veranstaltungen und Events für unsere Kunden planen und durchführen. Wir haben ca. 170
Veranstaltungen im Jahr und die Auslastung liegt bei 250 Personen. Durch unser
unvergleichliches mittelalterliches Ambiente können wir von der Hochzeit, Ritteressen,
Familienfeiern bis zum Firmenevent alles anbieten.
Der komplette Innenhof der Waldburg wird von uns sonntags als a la Carte Restaurant betrieben. Bei schönem Wetter findet viele Veranstaltungen im freien statt. Als Veranstaltungsräume dienen uns die 1000-jährigen Gewölbe der Burg und unsere Burgküche 1108´von 1622.

Schloss Amtzell:
Schloss Amtzell wurde ca. 1470 erbaut. Die heutigen Fassaden stammen auf dem 17. Jahrhundert. Heute nutzen wir das Schloss vorwiegend für Hochzeiten. Die zwei bewirtbaren Säle im Schloss sind stimmungsvoll und romantisch – ideal für Hochzeiten, Firmenfeiern, Geburtstage und Tagungen.
Die volle Auslastung liegt hier bei 200 Personen. In Schloss Amtzell finden nur Veranstaltungen statt. Kein a la carte.

JOB-BESCHREIBUNG
Aufgabengebiet:
• Vorbereitungen für Veranstaltungen
• Gästebestellungen annehmen
• Servieren von Speisen und Getränken
• Organisation der Veranstaltungen für einen reibungslosen Ablauf
• Warenkenntnisse der Speisen- und Getränkekarte
• kompetente Beratung unserer Gäste

Unsere Anforderungen:
• erste Berufserfahrung in der Gastronomie wünschenswert
• Teamfähigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit
• Hohes Maß an Lernbereitschaft
• Du verfügst über ein gutes Ausdrucksvermögen und Freundlichkeit
• Kundenorientierung und großes Qualitätsbewusstsein

Was wir bieten:
• Genaue Zeiterfassung
• Getränke und Essen während der Arbeit
• Jeden Monat Mitarbeiter Events
• Leistungsgerechte Bezahlung
• Spaß bei der Arbeit
• Arbeiten im a la carte und Bankettbereich
• ein motiviertes Team
• flache Hierarchie