Ausbilder im Bereich Gastronomie & Küche (m/w/d)

Wir suchen für unsere Berufsausbildungen in Jena-Nord
zum nächstmöglichen Termin in Teilzeit einen

Ausbilder im Bereich Gastronomie & Küche (m/w/d)
(Kennziffer: 2025_47)
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Die ÜAG gGmbH Jena ist als Bildungsträger in der beruflichen Aus- und Weiterbildung engagiert. Sie agiert erfolgreich in den Kernbereichen Bildung, Beratung und Förderung. Zudem ist sie Akteurin für Ausbildung und Qualifizierung, insbesondere für Fort- und Weiterbildungsprogramme im Rahmen entsprechender Landes-, Bundes- und EU-Programme. Am Standort Jena-Nord (Ilmstraße) bilden wir Jugendliche mit und ohne besonderen Förderbedarf aus und bereiten sie auf eine Zukunft auf dem ersten Arbeitsmarkt vor.
 
Die Aufgaben umfassen:**

• den Einsatz in der (rehaspezifischen) Ausbildung von Köchinnen und Fachpraktikerinnen Küche, Fachpraktiker*innen und Fachkräften für Gastronomie laut Ausbildungsplan sowie Berufsvorbereitung im Berufsfeld Hauswirtschaft/Gastronomie
• die Durchführung der Berufsorientierung von SchülerInnen allgemeinbildender Schulen im Bereich Gastronomie/Hauswirtschaft
• die fachliche Anleitung unter Beachtung zielgruppenspezifischer Voraussetzungen mit geeigneten Lern- und Lehrformen (Methodik und Didaktik)
• die Erstellung von Lernaufträgen und weiteren erforderlichen Arbeitsmaterialien, z. B. Arbeitsanweisungen für Praxislernorte
• die Arbeit mit dem Förderplan lt. Beschreibung der Maßnahme sowie Kontrolle und Reflexion der Arbeitsergebnisse, Zielvereinbarungen und Durchführung von Leistungsfeststellungen
• die Eigenverantwortliche Vor- und Nachbereitung der fachpraktischen Unterweisungen
• die Dokumentation des Ausbildungsprozesses

Sie zeichnen sich aus durch:

• einen Facharbeiterabschluss in einem der oben genannten Berufsfelder mit mind. zweijähriger Berufserfahrung inklusive Erfahrung in der Arbeit mit Auszubildenden
• eine abgeschlossene Qualifikation der Ausbildereignungsprüfung (AdA-Schein) und Qualifikation rehaspezifische Zusatzausbildung (ReZA) bzw. die Bereitschaft, diese zeitnah berufsbegleitend zu erwerben
• eine strukturierte, lösungsorientierte Arbeitsweise und Organisationsgeschick
• einen vertrauensvollen Umgang mit Teilnehmenden, Angehörigen und Kooperationspartner*innen
• ein hohes Maß an Eigenverantwortung und Selbstorganisation sowie Team- und Kooperationsfähigkeit
• einen sicheren Umgang mit gängiger Office-Software
• ein Führerschein der Kl. B wäre wünschenswert
   
  Das bieten wir Ihnen:
• einen Arbeitsplatz in einem breit aufgestellten, dynamischen Unternehmen der Bildungs- und Arbeitsmarktdienstleistung
• hierarchieflache Strukturen mit Raum für eigene Ideen
• Weiterbildungs- sowie Weiterentwicklungsmöglichkeiten
• Vergütung entsprechend dem Mindestlohn in der Weiterbildung nach SGB II und III
• weitere Sozialleistungen wie z.B. betriebliches Gesundheitsmanagement und -angebote, Zuschuss zum Deutschlandticket

• Vereinbarkeit von Beruf und Familie.
   
  Für Vorabinformationen steht Ihnen Frau Jerie unter der Rufnummer
  03641-806 701 bzw. nicole.jerie@ueag-jena.de gern zur Verfügung.
   
  Ihre aussagefähige Bewerbung richten Sie bitte unter Angabe der Kennziffer (2025_47)

  per E-Mail an Frau Otto Pfotenhauer | karriere@ueag-jena.de |

   
  Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!