Ausbildung 2025

LFW Ludwigsluster Fleisch- und Wurstspezialitäten GmbH & Co.KG, Bauernallee 09,
19288 Ludwigslust

Maschinen- und Anlagenführer/in Lebensmitteltechnik

Was lernt man bei uns?

Du lernst hier den Umgang mit Maschinen und Anlagen zur Herstellung von Fleisch- und Wurstwaren.

Was solltest Du mitbringen?

Sorgfalt, technisches Verständnis und handwerkliches Geschick, Beobachtungsgenauigkeit, Entscheidungsfähigkeit und Reaktionsgeschwindigkeit.

Ausbildungsschwerpunkte
Sichtung der Auftragsunterlagen, Bereitstellung der Roh- und Zusatzstoffe, Einrichten, Beschicken, Bedienen der Maschinen und Anlagen sowie Qualitätskontrolle.

Weitere Informationen
Schulabschluss mindestens: Hauptschulabschluss/mittlerer Bildungsabschluss
Ausbildungsdauer: 2 Jahre
Ausbildungsort Praxis: Ludwigslust
Ausbildungsort Theorie: Ludwigslust
Ausbildungsbeginn: 1. September