Ausbildung Fachkraft Küche - Koch / Köchin 2024 (m/w/d)

Was uns auszeichnet

Tradition und Innovation – das verbinden wir als das weltweit älteste chemisch-pharmazeutische Unternehmen. Du möchtest bei uns in dein Berufsleben starten? Gute Idee, denn wir fördern dich und bieten spannende Perspektiven in einem internationalen Umfeld. 

Deine Aufgaben 

Theoretische Ausbildung
Während deiner gesamten Ausbildungszeit besuchst du zum Erlernen der Kenntnisse immer im Wechsel eine Woche die Berufsschule und arbeitest anschließend drei Wochen direkt in allen Bereichen der Betriebsrestaurants. Während deiner Ausbildungszeit erlernst du z. B.:
 

• Vor- und Zubereitung diverser Speisen
• Zusammenstellen von Speiseplänen
• Zubereiten, Präsentieren und Ausgeben von Speisen
• Lebensmittelkunde
   

Praktische Ausbildung
Täglich gilt es, ein wohlschmeckendes und vielfältiges Angebot an Speisen vorzubereiten und freundlich den Gästen zu übergeben.
In unserer Betriebsküche erlernst du dafür alle notwendigen Kenntnisse und Handgriffe.
Wenn es in der Mittagszeit stressig wird, sind deine Teamfähigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit gefragt. Mit Ruhe und Übersicht musst du dich schnell auf neue Situationen einstellen und die Vielzahl der gelernten Fähigkeiten und Kenntnisse anwenden.

Was du mitbringen solltest 
 

• Gute Leistungen in Mathematik und Deutsch
• Spaß am Kochen und Zubereiten von Speisen
• Teamfähigkeit, Kreativität und Organisationstalent
• Flexibilität und Belastbarkeit
   

Was wir Dir bieten 
 

• Kennenlernfahrt mit Teambuilding-Maßnahmen 
• Interne Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Abwechslungsreiche Tätigkeiten in einem sozial verantwortlichen Unternehmen
• Gruppenaktivitäten im Laufe der Ausbildung
• Gute Bezahlung (je nach Lehrjahr zwischen 1.000 und 1.300 € brutto)

Was kommt nach der Ausbildung?

Unsere Übernahmechancen im Gastronomiebereich sind betriebsbedingt leider eingeschränkt.
Wir legen aber gerne den Grundstein für das berufsbezogene Fachwissen, um unsere Auszubildenden auf ihr weiteres Berufsleben vorzubereiten.

Bewerbung bitte ausschließlich über unser Online-Portal und nicht per E-Mail.

Bei Rückfragen wende dich bitte an das Ausbildungsmarketing,

Telefon:
Markus Rostock:           +49 6151 72-2928
Clara Hofmann:            +49 151 14545340

E-Mail für Rückfragen:
ausbildung@merckgroup.com

Bewerbung unter www.merck-bewerbung.de