Ausbildung zum Brauer u. Mälzer (m/w/d)

Ausbildungsplatz Brauer und Mälzer (m/w/d) ab 1. September 2025 bei der Brauerei Bischofshof in Regensburg
** 
Die Brauerei Bischofshof: Tradition trifft auf Innovation seit 1649**

Seit über 370 Jahren steht die Brauerei Bischofshof für handwerkliche Braukunst und höchste Qualität. Mit Sitz in der traditionsreichen Stadt Regensburg vereinen wir jahrhundertealtes Wissen mit modernen Produktionsmethoden. Für unser engagiertes Team suchen wir zum 01. September 2025 eine/n Auszubildenden zum Brauer und Mälzer (m/w/d), die oder der Teil unserer Erfolgsgeschichte werden will.
 
Das erwartet Dich bei uns:

• Du erhältst umfassende Einblicke in alle Bereiche unserer modernen Bierproduktion – von der Mälzerei über das Sudhaus, Gärung und Lagerung bis hin zur Filtration, Qualitätssicherung und Abfüllung
• Arbeit mit modernster Technik in einem spannenden Produktionsumfeld
• Aktive Mitarbeit bei der Herstellung sämtlicher Biersorten
• Auch bei der Planung von Warenbestellungen und der Abwicklung der Warenannahme und -kontrolle wirkst Du aktiv mit
• Ein starkes Team begleitet Dich dabei und unterstützt Dich in deiner Entwicklung

Das bringst Du mit:

• Schulabschluss: Mindestens ein mittlerer Schulabschluss, oder vergleichbare schulische Ausbildung
• Technisches Verständnis und handwerkliches Geschick
• Interesse an Braukunst, Lebensmitteln und praktischen Abläufen
• Kommunikationsstärke und Freude an der Arbeit im Team
• Zuverlässigkeit, Verantwortungsbewusstsein und Eigeninitiative

Das bieten wir Dir:

• Eine fundierte und abwechslungsreiche Ausbildung in einem traditionsreichen Unternehmen
• Einblick in verschiedene Unternehmensbereiche mit der Möglichkeit, Deine Stärken und Interessen zu wecken
• Ein freundliches Arbeitsumfeld mit flachen Hierarchien und einem hilfsbereiten Team
• Übernahmeoption bei erfolgreichem Abschluss der Ausbildung
• Attraktive Mitarbeitervergünstigungen auf unsere Produkte, aber auch bei ausgewählten Partnern außerhalb der Brauerei
• Haustrunk
• Betriebliche Veranstaltungen

Interesse geweckt?

Dann freuen wir uns auf Deine aussagekräftige Bewerbung per Mail an: jobs@bischofshof.de

Ansprechperson:

Brauerei Bischofshof GmbH & Co. KG
Frau Katharina Weichselbaumer
Heitzerstraße 2
93049 Regensburg
 
Brauerei Bischofshof – Tradition erleben, Zukunft gestalten!