Auszubildender (m/w/d) zum Milchtechnologen

Wir als EURIAL sind innerhalb der französischen Genossenschaft AGRIAL die Division für Spezialitäten aus traditioneller und biologisch erzeugter Kuh- und Ziegenmilch aus nachhaltiger und verantwortungsvoller Herstellung. Ausgehend von unserer Unternehmenszentrale in Nantes (FR) beschäftigen wir weltweit 4.600 MitarbeiterInnen an 29 Standorten in Frankreich sowie in Tochtergesellschaften in Belgien, Spanien, Italien, England, Deutschland, Polen und den Vereinigten Staaten.

Unsere Käserei Altenburger Land am Standort Lumpzig OT Hartha (bei Gera) ist ein Tochterunternehmen von EURIAL und zählt zu den marktführenden Unternehmen ihrer Branche in Deutschland. Gemeinsam mit der zur Unternehmensgruppe gehörenden Rotkäppchen Peter Jülich GmbH & Co. KG in Dortmund betreiben wir mit 160 engagierten KollegInnen das Deutschland-Geschäft von EURIAL mit einer Passion für französische Weichkäse- und milde Ziegenkäsespezialitäten. Mit unseren Marken Rotkäppchen, Rügener Badejunge und Der Grüne Altenburger sind wir als Markenartikler der Milchindustrie langjährig anerkannt und etabliert.

zum 01.08.2025 suchen wir eine/n Auszubildenden (m/w/d) zum Milchtechnologen

Wir bieten

• 3-jährige Ausbildung zum Milchtechnologen mit guter Aussicht auf Übernahme nach erfolgreich bestandener Abschlussprüfung
• Ausbildungsstart: 01.08.2025

Wie Du den Unterschied machen kannst:

• Im Rahmen deiner Ausbildung erlangst du ein umfangreiches Wissen über das Naturprodukt Milch und seine komplexen Verarbeitung zu hochwertigen Käsespezialisten.
• Du lernst den Prozess von der Anlieferung der Rohmilch bis zum fertigen Produkt kennen.
• Du machst dich vertraut mit der Bedienung der milchverarbeitenden Anlagen in unserer Käserei.
• Du lernst unter Anleitung von erfahrenen Kollegen kleinere Störungen zu analysieren und zu beseitigen.
• Du eignest dir Kenntnisse und Wissen über die Probenentnahme, den Produktionsablauf, die Qualitätskontrolle und Hygienestandards an.

• Du begeisterst dich für das Produkt Milch und deren Verarbeitung bis zum Endprodukt, hast eine gute Auffassungsgabe in naturwissenschaftlichen und technischen Fächern, sowie handwerkliches Geschick.
  • Du überzeugst uns mit guten Leistungen in deiner bisherigen Schullaufbahn.
  • Dich zeichnen Zuverlässigkeit, Flexibilität und Teamfähigkeit aus.
  • Du bist kreativ und zeigst Bereitschaft zum konstruktiven Lösen von Problemen.

Worauf wartest Du noch?

Sende uns am besten noch heute Deine Bewerbung mit Lebenslauf, Gehaltsvorstellungen und Deiner Verfügbarkeit. Bitte bewerbe Dich nur über unsere Webseite. Dein Ansprechpartner für diese Stelle ist Franziska Becher (Personalabteilung). Für Rückfragen wende Dich an