Backstubenleiter - Bäckermeister (Mensch)

In unseren Karls Schau-Bäckereien kombinieren wir traditionelles Handwerk mit kreativen Ideen und moderner Dynamik. Unser Wachstum kennt keine Grenzen: Bis 2035 entstehen 13 weitere Standorte, die unsere Fans mit innovativen Backwaren begeistern. Karls steht für ständigen Fortschritt, visionäre Ideen und unvergessliche Genussmomente. Gestalte mit uns die Zukunft unserer Bäckerei, die inspiriert und begeistert!

Deine Benefits

• Eine Position, in der Du Verantwortung übernehmen und Deine Ideen umsetzen kannst.
• Zuschläge: Extra Vergütung an Sonn- und Feiertagen.
• Eine Arbeitsumgebung, die inspiriert und täglich neue Möglichkeiten bietet.
• Attraktive Mitarbeiterangebote und Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung.
• Familiäres Betriebsklima: Arbeite in einem herzlichen Umfeld, das von Teamgeist geprägt ist.

Dein Job

• Du übernimmst die Leitung unseres Bäcker-Teams und sorgst dafür, dass unsere hochwertigen Produkte mit höchster Qualität entstehen.
• Neben der Führung bist Du operativ tätig und setzt Dein handwerkliches Können täglich ein.
• Du entwickelst Rezepturen weiter, bringst neue Ideen ein und achtest auf eine perfekte Umsetzung.
• Mit Deinem Organisationstalent koordinierst Du Arbeitsabläufe, überwachst die Einhaltung von Standards und sorgst für ein motiviertes Team.
• Hygiene und Ordnung sind für Dich selbstverständlich, und Du bist ein Vorbild für Deine Kolleg:innen.

Das wünschen wir uns von Dir

• Eine abgeschlossene Ausbildung als Bäcker und idealerweise eine Weiterbildung zum Bäckermeister oder umfassende Erfahrung in einer leitenden Rolle.
• Leidenschaft für Dein Handwerk und die Fähigkeit, Dein Team für Qualität und Tradition zu begeistern.
• Organisationstalent, Durchsetzungsvermögen und eine strukturierte Arbeitsweise.
• Freude an der Entwicklung neuer Produkte und dem direkten Kontakt mit unseren Fans in unserer offenen Backstube.
• Verantwortungsbewusstsein, Zuverlässigkeit und der Wunsch, die Bäckerei als Herzstück unseres Angebots weiterzuentwickeln. Warum Karls? Bei uns findest Du nicht nur einen Job, sondern die Möglichkeit, Deine Visionen umzusetzen, Deine Führungsqualitäten zu stärken und mit einem motivierten Team etwas Besonderes zu schaffen. Wenn Du eine Mischung aus Führung, Kreativität und operativer Arbeit suchst, bist Du bei uns genau richtig.

DEINE BENEFITS 

Arbeiten in einem Familienunternehmen 
Bezahlung: minutengenau & super pünktlich 
Karls PEP-App: gestalte Deinen Dienstplan mit - bewirb Dich auf Schichten & gib wunschfreie Tage an, ruf easy Deine Abrechnung & Schulungsunterlagen auf, Karls Cash-Out Funktion: täglich direkt an unseren Kassen möglich 
Zuschläge an Sonn- & Feiertagen – logisch! 
Karls-Academy: Webinare & Schulungen 
Karls JobRad-Leasing: Let’s roll! 
Jahreskarten für Dich & Deine Familie 
Rabatt in unserer Gastronomie, im Manufakturenmarkt & auf Erdbeeren 
Wachmacher-Kaffee aus Karls Rösterei plus Tee & Wasser sind kostenlos 
Betriebliche Altersvorsorge 
Wertschätzung: alle 3 Monate ein kleines Dankeschön 
Testpreise in unseren Hotels – das ganze Jahr 
Smarte & abwechslungsreiche Dienstkleidung 
Aufstiegsmöglichkeiten: Quereinsteiger sind herzlich willkommen! 
Diversity: wir feiern Vielfältigkeit & Dich genauso wie Du bist  
Flache Hierarchien & kurze Entscheidungswege 
Zusammenhalt: bei uns zählt Teamspirit 
Berry-Smart: Dein kostenloser Deutschkurs 
 

Wir bei Karls sind immer neugierig, schnell und unkonventionell – wir leben unsere 7 Adjektive: familiär, authentisch, kreativ, natürlich, großzügig, augenzwinkernd & liebevoll!  

Willst Du dabei sein? Dann komm zu Karls!  

Schick uns Deinen Lebenslauf auf www.karls.de/jobs - wir freuen uns auf Dich!