Barkeeper (m/w/d)

Unsere Birdie Bar ist der perfekte Ort, um den Abend nach einem erlebnisreichen Tag ausklingen zu lassen. Nebst unserer Cocktailkarte, auf der unter anderem auch interessante Eigenkreationen unserer drei Barkeeper zu finden sind, bieten wir unseren Gästen eine eigene Whiskey- und eine Rumkarte an. Freitags und samstags kommen unsere Gäste in den Genuss von Livemusik. Wer es etwas ruhiger mag, nimmt Platz in der angrenzenden Bibliothek oder dem Wintergarten. In unserer Smokers Lounge vis a vis der Bar servieren wir Ihnen nicht nur gerne einen Whiskey mit rauchiger Note, hier können Sie auch eine gute Zigarre aus unserem Humidor genießen.

Wir suchen zum nächstmöglichen Termin nach Vereinbarung
für unser 20-köpfiges Serviceteam Barkeeper (m/w/d).

Unsere Anforderungen an Sie:

• Abgeschlossene Ausbildung im Restaurant- oder Hotelfach
  oder auch als Barkeeper
• Sicheres Auftreten
• gepflegtes Erscheinungsbild
• starke Gastgeberqualitäten
• Absolute Teamfähigkeit
• Freundlichkeit Qualitäts- und Teamorientierung
• Sehr guter Umgang mit Gästen
• Gutes Kommunikationsverhalten
• Gepflegtes Erscheinungsbild
• Freude am Umgang mit Menschen
• Einsatzbereitschaft und hohe Flexibilität

Zu Ihren Aufgaben gehören:

• Ausgabe und Zubereitung aller anfallender Getränke an der Bar
• Cocktail & Mixgetränke
• Beratung und Getränkeempfehlung
• Bonkontrolle
• Warenanforderung
• Mise en Place
• Buchen und Umgang mit dem Kassensystem Oracle Simphony

Wir bieten Ihnen dafür:

• Moderne Arbeitsstrukturen & digitale Kommunikation – Ihre Arbeitszeit wird elektronisch erfasst und übersichtlich im monatlichen Journal dokumentiert. Zudem erleichtert die hausinterne App „hotelkit“ die schnelle und effiziente Kommunikation im Team.
• Leistungsgerechte Entlohnung nach DEHOGA-Tarif sowie Weihnachts- und Urlaubsgeld ab dem zweiten Beschäftigungsjahr und Zuschuss zu den vermögenswirksamen Leistungen.
• Frühstück, Mittag- oder Abendessen -Genießen Sie täglich frisch zubereitete Mahlzeiten in unserer „essbar“, wobei nur der zu versteuernde Anteil berechnet wird.
• Kostenfreie Nutzung des hoteleigenen Fitnessstudios & tägliches Personalschwimmen im SOONWALD spa – Ihre Gesundheit und Ihr Wohlbefinden liegen uns am Herzen.
• Teilnahme an der Kooperation „personights“ – Nutzen Sie kostengünstige Übernachtungen in über 800 Hotels deutschlandweit und darüber hinaus.
• Gesundheitstag, Jahresauftaktfeier, Firmenlauf und vieles mehr. Auf unserer Homepage finden Sie alle 24 Mitarbeiter-BENEFITS!