ÜBER UNS
Unser familiengeführtes 4-Sterne-Superior-Hotel bietet eine exquisite Kombination aus luxuriösem Komfort und herzlicher Gastfreundschaft. Unser elegantes Restaurant und unsere stilvolle Bar sind bekannt für exzellenten Service und erstklassige kulinarische Erlebnisse. Zur Verstärkung unseres Teams suchen
wir einen engagierten Barman, der sich auch im Restaurant auskennt und Verantwortung übernehmen möchte.

IHRE AUFGABEN

- Professionelle Zubereitung und Servieren von Getränken, Cocktails und anderen Spezialitäten
- Betreuung und Beratung unserer Gäste an der Bar und im Restaurant
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Bar und Unterstützung des Restaurantbetriebs
- Übernahme von Verantwortung für den Servicebereich während der Betriebszeiten
- Unterstützung des Restaurantleiters bei der Koordination des Serviceablaufs
- Mitgestaltung und Durchführung von Sonderveranstaltungen und Themenabenden
- Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards gemäß HACCP
- Durchführung von Bestellungen und Verwaltung des Barbestands
- Unterstützung bei der Schulung und Einarbeitung neuer Mitarbeiter im Bar- und Restaurantbereich

IHR PROFIL

- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie, idealerweise mit Schwerpunkt Bar- oder Restaurantmanagement
- Mehrjährige Berufserfahrung als Barman und/oder im Restaurantservice, vorzugsweise in einem gehobenen Umfeld
- Fundierte Kenntnisse in der Getränkekunde und Kreativität bei der Entwicklung neuer Cocktailkreationen
- Ausgeprägte Service- und Dienstleistungsorientierung
- Verantwortungsbewusstsein und Organisationsgeschick
- Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Fremdsprachen von Vorteil
- Gepflegtes Erscheinungsbild und sicheres Auftreten

WIR BIETEN

- Eine abwechslungsreiche/verantwortungsvolle Tätigkeit in einem dynamischen und familiären Umfeld
- Ein motiviertes und herzliches Team
- Attraktive und leistungsgerechte Vergütung
- Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung und Fortbildung
- Vergünstigungen und Benefits innerhalb des Hotels

BEWERBUNG
Wenn Sie sich in dieser Beschreibung wiederfinden und bereit sind, unser Team mit Ihrem
Engagement und Ihrer Expertise zu bereichern, freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige
Bewerbung inkl. Lebenslauf und Zeugnissen. Bitte senden Sie Ihre Unterlagen per
E-Mail an s.ziegler@waldsaegmuehle.de oder per Whats App an: +49 171 5851285