Bewirb dich bei uns als
Chef de Rang (m/w/d)
Als Chef de Rang bist Du für die erstklassige Betreuung, Bewirtung und Beratung unserer Gäste im 1906 zuständig. Mit Deiner Expertise, Deinem Engagement und Deinem Wunsch, Dich stetig zu verbessern, bist Du bereit, eine führende Rolle in unserem Restaurant zu übernehmen.
Du gewährleistest einen reibungslosen Ablauf im Gastronomiebetrieb und übernimmst die Planung von Veranstaltungen in der Küchenschmiede. Du bereitest das Mise en Place vor und sorgst für den ordnungsgemäßen Zustand unseres Restaurants. Dabei achtest du besonders auf eine einwandfreie Qualität aller Getränke und des Services. Du leitest und kontrollierst die Servicemitarbeiter, planst und führst die Warenbestellung mit der Restaurantleitung durch und sorgst für eine vollständige und korrekte Abrechnung der Einnahmen nach Schichtende.
- Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung in Gastronomie oder Hotellerie und kannst uns Deine Berufserfahrung nachweisen.
- Du besitzt die grundlegenden Eigenschaften einer Führungspersönlichkeit und bist teamfähig, zuverlässig, ehrlich und loyal.
- Du hast gute Fachkenntnisse über Weine und kannst unsere Kunden nach ihren Vorstellungen beraten.
- Du denkst unternehmerisch und bist belastbar, multitaskingfähig und effizient auch unter gesundem Druck.
- Du besitzt eine allgemeine Bereitschaft zur Fort- und Weiterbildung.
- faire Trinkgeldbeteiligung
- langfristige Dienstplanung
- flache Hierarchie und ein freundliches Arbeitsklima
- regelmäßige Mitarbeiterevents und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Jobticket und freie Getränke im Betrieb
- vermögenswirksame Leistungen und Mitarbeiterrabatte
Möchtest Du eine zentrale Aufgabe unserer Gastro-Familie übernehmen und unsere Gäste mit Deinem Engagement und Fachwissen begeistern? Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung!