Chef de Rang (m/w/d)

Best Western ist die größte Hotelmarke weltweit mit über 4.000 Hotels in mehr als 90 Ländern bei der man sich auf herzliche Gastlichkeit und behaglichen Aufenthalt bester Qualität verlassen kann – für Gäste, die individuellen Hotelcharme bei ausgezeichnetem Preis-Leistungs-Verhältnis zu schätzen wissen.

Unser Best Western Plus Ostseehotel Waldschlösschen liegt in Prerow unmittelbar am Darßer Urwald und nur 300m vom breiten, feinsandigen Nordstand entfernt. In einer parkähnlichen Anlage mit 3 Häusern, einem 520qm großen Wellnessbereich WALDSPA, unserem Restaurant Titania & CP1 (Bistro und Probierladen) finden unsere Gäste in 40 komfortablen Zimmern Entspannung & Erholung.

Wir sind ein familiär geführtes Team bestehend aus ca. 30 Mitarbeitern in den verschiedenen Bereichen unseres Hotels und suchen ab sofort einen

Chef de Rang (m/w) - auch gern in 2. Reihe

Diese Aufgaben warten auf Sie:

• reibungsloser und rationellen Serviceablauf auf hohem Niveau und hervorragende Gästebetreuung
• Sichere Kenntnisse und Handhabung des im Restaurant eingesetzten Kassensystems, sowie Kenntnisse und Handhabung des POS-Kartenlesegerätes
• Kenntnisse aller Angebote des Hauses und konsequente Durchsetzung unseres hohen Servicestandards für alle Gäste
• Verantwortlichkeit für die Ordnung und Sauberkeit im Rahmen der Festlegungen in unserem Qualitätshandbuch
• aktive Mitarbeit an der Umsetzung von Verkaufsaktionen und selbstständiges Arbeiten

Das bringen Sie mit:

• Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie/Gastronomie (von Vorteil)
• Sie sollten teamfähig, zuverlässig, flexibel und belastbar sein
• Durch eine positive Ausstrahlung sollte der Gast und der Service für Sie immer im Mittelpunkt stehen.
• Weinkenntnisse sind von Vorteil, da wir über eine sehr umfangreiche Weinkarte verfügen und auch Weinverkostungen und Schulungen in unserem Hause

Das bieten wir Ihnen:

• ein angenehmes Betriebsklima
• Unterstützung bei Ihren ersten Schritten in Ihrem neuen Umfeld (Wohnungssuche, etc.)
• kostenfreie Mitarbeiterparkplätze
• Mitarbeiterrate bei Übernachtungen in den Best Western Hotels

Auch wenn Sie noch nicht alle Voraussetzungen erfüllen, können Sie sich sehr gerne bei uns bewerben: Aufgrund unserer Aus- & Weiterbildungsangebote geben wir auch Bewerbern aus der „zweiten Reihe“ eine Chance.

Wenn Sie in einem anspruchsvollen Umfeld & einer seit Jahren erfolgreichen Hotelgruppe eine neue Herausforderung suchen, dann sollten wir uns kennen lernen.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung und darauf, Sie kennen zu lernen.