Chefkoch Küchenleitung (w/m/d) in Baden-Baden
CURA Seniorenwohn- und Pflegeheime Dienstleistungs GmbH
präsentiert von logo
 

Chefkoch Küchenleitung (w/m/d) in Baden-Baden

in Vollzeit oder Teilzeit zum nächstmöglichen Zeitpunkt..

Unser MATERNUS SeniorenCentrum Christinen-Stift (in 76530 Baden-Baden) befindet sich in der fast mediterranen Kurstadt Baden-Baden, südöstlich vom Stadtzentrum. Hier umsorgen wir auf vier Wohnbereichen unsere 71 pflegebedürftigen Bewohner:innen.

KurzzeitPflege #VerhinderungsPflege #UrlaubsPflege #ProbeWohnen #DemenzWohnbereich #DiabetesfachPflege #PalliativVersorgung #PflegeBeratung #hauseigeneKueche #TherapierobbeParo #Kurstadt #BadenBaden #Schwarzwald #Ortenau

Wir bieten:

  • einen unbefristeten Arbeitsvertrag und eine leistungsgerechte Vergütung
  • eine interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit
  • einen sicheren Arbeitsplatz und Dienstkleidung
  • 30 Tage Urlaub (bei einer 5-Tage-Woche; bezogen auf Vollzeit)
  • attraktive Mitarbeiterrabatte bei namhaften Unternehmen: Corporate Benefits
  • attraktive Arbeitszeiten, keine Teildienste
  • Zuschläge für Sonn- und Feiertagsarbeit
  • steuervergünstigtes Fahrrad-Leasing
  • Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter-Prämie
  • Lernen wann und wo du willst: u.a. durch digitale Fortbildungsplattform per App

Deine Aufgaben:

  • Planung und Umsetzung des Speiseplans unter Berücksichtigung von Diätvorschriften, Vorlieben und Nährstoffanforderungen der Bewohner:innen
  • Bestellung von Lebensmitteln und anderen Küchenartikeln, Überwachung des Lagerbestands und Minimierung von Verschwendung
  • stellvertretend übernimmst du die Koordination des Küchenpersonals, einschließlich Einteilung der Arbeitszeiten, Schulung neuer Mitarbeiter:innen und Motivation des Teams
  • Sicherstellung der Einhaltung von Hygienevorschriften, Qualitätsstandards und gesetzlichen Bestimmungen
  • enge Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen, der Regionalleitung, dem Pflegepersonal, um die Bedürfnisse der Bewohner:innen angemessen zu erfüllen
  • Unterstützung bei der Budgetplanung und -überwachung sowie bei der Dokumentation von Bestellungen, Lagerbeständen und anderen relevanten Informationen

Dein Profil:

  • abgeschlossene Ausbildung zur Köchin/zum Koch (w/m/d) oder in der Hauswirtschaft
  • einschlägige Berufserfahrung, vorzugsweise in der Gemeinschaftsverpflegung wünschenswert
  • sicherer Umgang mit den gängigen MS-Office Anwendungen (Word, Excel, Outlook)
  • hohe soziale Kompetenz, Zuverlässigkeit sowie Hygiene- und Umweltbewusstsein
  • Fähigkeit, teamübergreifend mit allen Bereichen der Einrichtung Hand in Hand zusammenzuarbeiten

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

MATERNUS RECATEC Süd Dienstleistungs GmbH
im Alten- und Pflegeheim Christinen-Stift GmbH
Annette Ramadani
Hahnhofstraße 71
76530 Baden-Baden
Telefon: +49 7221 363-0
annette.ramadani@wirpflegen.de
www.wirpflegen.de

Die CURA Unternehmensgruppe ist ein inhabergeführtes Familienunternehmen und betreibt mit ihren rund 5.400 Mitarbeitenden deutschlandweit Pflegeeinrichtungen, Wohnungen im Betreuten Wohnen, Hausnotrufdienste, ambulante Pflegedienste sowie Kliniken.

CURA Seniorenwohn- und Pflegeheime Dienstleistungs GmbH
Französische Str.
10117 Berlin
Ähnliche Jobs per
E-Mail erhalten

Bewerben über:
bewerbung@wirpflegen.de

Ähnliche Jobs

Chefkoch Küchenleitung (w/m/d) in Neuhaus am Rennweg
CURA Seniorenwohn- und Pflegeheime Dienstleistungs GmbH

Küchenleitung (m/w/d)
Eigenbetrieb Jugend- und Freizeiteinrichtungen des Schwalm Eder Kreises

Küchenleitung (m/w/d)
carpesol GmbH & Co. KG

Küchenleitung (m/w/d)
Scholz & Scholz Recruitment UG

Küchenleitung (d/m/w)
Pflege-& Wohnstift Rehburg-Loc Rehburg-Loccum gGmbH