Commis de Rang/Demichef de Rang/Chef de Rang

Für unser vom Michelin empfohlenen á la carte Restaurant Heiligenstein mit angeschlossenem Hotel suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung Verstärkung in unserem Service Team als

Commis de Rang/Demichef de Rang/Chef de Rang

In unserem Restaurant Heiligenstein erwartet den Genießer eine moderne, gehobene Badische Küche mit mediterranen Einflüssen gepaart mit einer tollen Weinkarte mit über 400 Positionen aus der Region und der Welt.

Wir arbeiten als Team, leben Gastfreundschaft, die von Herzen kommt, und schaffen für unsere Gäste besondere Momente, die dauerhaft in Erinnerung bleiben.

Warum Sie sich bei uns bewerben sollten!

• Wir sind ein erfolgreiches und aufstrebendes Familienunternehmen
• Wir bieten Ihnen eine interessante, abwechslungsreiche Tätigkeit
• Sie bekommen Verantwortung vom ersten Tag an
• Wir haben ein sehr gutes Betriebsklima mit familiärer Atmosphäre
• Sie erhalten einen unbefristeten Arbeitsvertrag
• Wir bieten eine geregelte 42 Stunden/5-Tage Woche, die Stelle könnte aber auch in Teilzeit besetzt werden
• Sie haben regelmäßige freie Wochenenden
• Sie haben keinen Teildienst
• Sie haben an Weihnachten frei
• Sie erhalten Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Sie erhalten Sonntagszuschläge
• Wir bieten Mitarbeiterverpflegung im Haus zu günstigen Preisen sowie kostenfreie Personalgetränke
• Wir haben eine transparente Trinkgeldregelung
• Wir erleichtern Ihren Arbeitsweg - sei es durch einen Tankgutschein oder Jobrad
• Sie dürfen unseren Fitnessbereiches kostenfrei nutzen
• Wir bezuschussen Schulungen & Weiterbildungsmaßnahmen
• Sie erhalten Family & Friends Sonderkonditionen in unserem Hotel
• Wir stellen in den ersten drei Monaten bei Bedarf ein Hotelzimmer zum Wohnen
• Wir unterstützen Sie bei der Wohnungssuche

Ihre Aufgaben:

• Zuvorkommender Service und Betreuung unserer Restaurant-Gäste
• Eindecken des Restaurants und Mise en place
• Entgegennehmen von telefonischen Restaurantreservierungen
• Beratung unserer Gäste bei der Auswahl der Speisen und Getränke
• Verantwortung für den reibungslosen Ablauf der eigene Station
• Durchführung der täglichen Kassenabrechnungen
• Unterstützung oder Leitung von Bankettveranstaltungen
• Vor- und Nachbereitung der Veranstaltungsräume

Was wir von Ihnen erwarten?

• Sie arbeiten mit ♡ im Team und sind Gastgeber aus Leidenschaft
• Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie oder schon einschlägige Beruserfahrung im gehobenen á la carte Service
• Sie haben Spaß am Umgang mit Menschen
• Sie sprechen fliesend Deutsch und im besten Fall etwas Englisch
• Motivation, Teamgeist und Neugier sind für Sie selbstverständlich

Wir freuen uns auf Ihre vollständige Bewerbung, gerne auch per E-Mail.

Hotel Heiligenstein

Frau Katharina Beck
Heiligensteinstraße 19a
76534Baden-Baden

07223 96140
kbeck@hotel-heiligenstein.de
www.hotel-heiligenstein.de