Demichef de Bar (m/w/d) für Hotelrestaurant

Unser Hotel Holiday Inn Nürnberg City Centre verfügt neben 260 Zimmern, Tiefgarage, Wellness- und Veranstaltungsbereich über das Restaurant St. Jakob mit durchgehend warmer Küche von 6.30 und 23.00 Uhr und die Bar & Brasserie NitriBizz, die zwischen 12.00 und 01.00 Uhr geöffnet hat.

Unsere Küche bietet eine internationale Auswahl an klassischen, bodenständigen, aber auch leichten Speisen an. Von Clubsandwich über Nürnberger Bratwürste bis zu Filetsteak vom Grill und Blattsalate mit Ziegenkäse ist alles zu haben.
Selbstverständlich erhält unser Speisenangebot auch eine Vielfalt frisch zubereiteter Menüfolgen sowie Buffets bei größeren Veranstaltungen.

Der erste Eindruck ist entscheidend! Als Demichef de Bar (m/w/d) betreuen Sie die Gäste während des Besuchs an unserer Hotelbar und stellen sicher, dass sie einen unvergesslichen Aufenthalt bei uns haben.

Wir sind Teil einer weltweit agierenden Hotelkette, bieten jedoch trotzdem die Vorteile eines familiengeführten Hotelbetriebs. Wir stellen die Menschen in den Mittelpunkt unseres Handelns. Kommen Sie zu uns und werden Sie Teil unserer großen Hotelfamilie! Wie in allen Familien bringt jedes Teammitglied wertvolle und einzigartige Eigenschaften mit ein. Als Team arbeiten wir zusammen, wir vertrauen und unterstützen uns gegenseitig. Zeigen Sie unseren Gästen und Ihren Kollegen, dass Sie sich engagieren, indem Sie die kleinen Dinge erkennen, die den großen Unterschied für unsere Gäste machen.

Ein Eintritt ist ab sofort möglich, kann jedoch auch für einen späteren Zeitpunkt vereinbart werden

Ihre Aufgaben

Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach oder bereits Erfahrung im Barbereich und zeichnen sich außerdem durch einen professionellen und kompetenten Service aus.

Sie unterstützen die Barleitung in allen Belangen und arbeiten aktiv größtenteils an unserer Hotelbar. Bei Bedarf unterstützen Sie auch die Kollegen in den übrigen Servicebereichen. Sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch mindestens auf B2-Niveau und Englisch sind erwünscht.

Sie sind belastbar, flexibel und verantwortungsbewusst, haben eine saubere und organisierte Arbeitsweise mit einem charmanten und gepflegten Auftreten.... dann freuen wir uns sehr auf Ihre aussagekräftige Bewerbung.

Wir bieten

• Mitarbeiterkarte für vergünstigte Tarife bei Accor weltweit.
• unbefristeter Arbeitsvertrag
• Sie erhalten Zugang zu unserem Trainingsangebot über unsere Accor Akademien und haben die Möglichkeit, Qualifikationen während der Arbeitszeit zu erlangen.
• Sie haben die Möglichkeit innerhalb unseres Hauses Ihr Talent zu entwickeln. Innerbetriebliche Aufstiegsmöglichkeiten sind gegeben
• Die Arbeitskleidung wird von uns gestellt
• kostenfreie Mitarbeitergetränke wie Kaffee, Tee oder Wasser
• Ein Zuschuss zum VGN-Ticket wird übernommen

Kontakt

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.

Bitte schicken Sie Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen an:

peter.doerr@carlton-nuernberg.de