Diätassistent/in (m/w/d) mit der Möglichkeit zur Weiterbildung Diabetesberatung/DDG

Die Klinik Rabenstein im idyllischen hessischen Staatsbad Bad Salzhausen ist eine Rehabilitationsklinik für orthopädische und internistische Krankheitsbilder, psychosomatische Zusammenhänge finden eine besondere Beachtung.
 
Zur Verstärkung unseres Teams

suchen wir zum nächstmöglichen Eintrittstermin

eine/n Diätassistentin/en mit der Möglichkeit zur Weiterbildung Diabetesberaterin/er/DDG

- in Voll- oder Teilzeit -
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Unser Angebot:** 

• Interessante und vielseitige Tätigkeit in einem sympathischen Team mit guten Entwicklungsmöglichkeiten
• Familiäres Arbeitsklima in einem erfolgreich geführten Familienunternehmen, geprägt durch Wertschätzung, Teamarbeit und Kollegialität
• Work-Life-Balance und eine Leistungsgerechte Vergütung 
   
  Ihre Aufgaben:
• Sie betreuen Rehabilitanden mit gastroenterologischen und anderen ernährungsbedingten Erkrankungen inkl. der Durchführung von Einzel- und Gruppenberatungen sowie der Lehrkücheneinheiten:
• Ernährungsinformation und -beratung
• Diättherapie und Schulung nach ärztlicher Verordnung
• Durchführung von Vorträgen und Seminaren
• Erstellung von Informationsmaterialien
• Nährwertberechnungen
• Mitwirkung bei Rezeptentwicklung
• Durchführung und Auswertung von Ernährungserhebungen
• Praktische Übungen / Vorführungen in der Lehrküche
• Mitwirkung bei Erstellen von Speiseplänen
• Zubereitung der verschiedenen Diätformen
• Kontrolle der Speisenausgabe
• Individuelle Betreuung von Patienten
• Sie sind wirken beim Hygiene-, Allergen- und HACCP-Management aktiv mit
   
  Ihr Profil:
• Abgeschlossene Ausbildung zum/zur Diätassistenten/in
• Die Möglichkeit zur Zusatzausbildung zum/zur Diabetesberater/in DDG
• Eine selbstständige, strukturierte und zielorientierte Arbeitsweise
   
  Wir freuen uns auf Sie!