Diätassistent oder Diätkoch (m/w/d)

Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir für den standortübergreifenden Einsatz zum nächstmöglichen Zeitpunkt in Teil- oder Vollzeit (mind. 30 Std./Woche) einen

Diätassistenten oder Diätkoch (m/w/d)

Das Aufgabengebiet umfasst insbesondere:

• Vor- und Zubereitung von Speisen und Diätkostformen (Einsatz Diätküche)
• Individuelle Kostabsprachen sowie praktische Umsetzung
• Verarbeitung von Lebensmitteln unter ernährungsphysiologischen, ökonomischen und ökologischen Gesichtspunkten
• Durchführung von Endkontrollen am Speiseverteilband
• Reinigung und Desinfektion des eigenen Arbeitsplatzes
• Umsetzung aller gesetzlichen und hausinterner Hygiene- und Arbeitssicherheitsvorschriften
• Diätetische Schulung und Anleitung der Mitarbeiter der Küche
• Anleitung von Diätschülern/Innen in der praktischen Ausbildungsphase
• Durchführung von Diät- und Ernährungsberatungen

Arbeitszeiten:

Nach Dienstplan. In der Zeit von 05:30 - 14:12 Uhr; Dienst in der Regel an jedem zweiten Wochenende sowie an ca. der Hälfte der Feiertage pro Jahr.

Wir bieten:

• eine gute Arbeitsatmosphäre in einem engagierten, motivierten Team
• einen interessanten und anspruchsvollen Arbeitsplatz in einem Schwerpunktkrankenhaus
• ein Entgelt nach TV-L und eine rein arbeitgeberfinanzierte betriebliche Altersversorgung
• verschiedene Benefits z.B. Zuschuss für den ÖPNV, Jobradleasing, Parken zum Mitarbeiterpreis im eigenen Parkhaus am Standort Juliusspital, Corporate Benefits, Angebote im Betrieblichen Gesundheitsmanagement, Lebensarbeitszeitkonto

Sie bringen mit:

• Ausbildung zum staatlich geprüften Diätassistenten (m/w/d), abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d) mit Weiterbildung zum Diätkoch IHK (m/w/d) oder diätetisch geschulter Koch DGE (m/w/d)
• Teamfähigkeit und Flexibilität
• gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• Grundkenntnisse in MS Office
• gepflegtes äußeres Erscheinungsbild

Sie haben Fragen zum Bewerbungsprozess?

Lisa Helmrich (Rekrutierung)                     

Tel.: 0931/791-7182

Sie haben fachliche Fragen zur Stelle?

Bernhard Krieger (Leitung Verpflegungsmanagement)

Tel.: 0931/791-7301