Fachkraft (m/w/d) für unsere Schaumgebäck-Produktion

Die Busch-Baiser GmbH mit Sitz in Bargteheide ist Hersteller von feinem Ei-Schaumgebäck. Über 50 Jahre Erfahrung und Erfolg haben Busch-Baiser zu einer bekannten und beliebten Marke im Lebensmittelmarkt gemacht. Unsere nationalen und internationalen Absatzmärkte umfassen nahezu alle Bereiche des Süßwarensektors, wie zum Beispiel Supermärkte, Großhandelsunternehmen, Konditoreien und Bäckereien sowie den Private Label Sektor.

Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir eine

Fachkraft (m/w/d) für unsere Schaumgebäck-Produktion

in Vollzeit

Ihr Aufgabengebiet:

• Arbeitsaufträge erfassen, Arbeitsmaterialien zusammenstellen und Arbeitsschritte vorbereiten
• Eigenverantwortliches Herstellen von firmenspezifischen Massen nach eigenen Rezepturen
• Dokumentation von Rohstoff- und Materialverbräuchen
• Eigenständige Bedienung, Überwachung und Kontrolle verschiedener Produktionsanlagen
• Dokumentation der Prüfergebnisse
• Einhaltung von Arbeitssicherheits-, Qualitäts- und Hygienestandards
• Qualitätssicherung und -kontrolle (nach IFS-Standards)
• Lagern und Kontrollieren von Rohstoffen
• Durchführung und Überwachung von Reinigungsabläufen
• Ausführung von einfachen Wartungsarbeiten

Ihre Qualifikation:

• Abgeschlossene Ausbildung als Fachkraft für Süßwarentechnik / Bäcker / Konditor (m/w/d) oder vergleichbare Ausbildung im Lebensmittelbereich
• Hohe Zuverlässigkeit, Eigenverantwortlichkeit und gewissenhafte Arbeitsweise
• Belastbarkeit und Flexibilität
• Kenntnisse in Qualitätsstandards
• Teamfähigkeit und Motivationsstärke
• Technisches Verständnis
• MS-Office Kenntnisse

Interessiert?

Ich freue mich darauf, Sie kennenzulernen! Mailen Sie mir gern, warum Sie der/die richtige Kandidat/in sind. Schnell noch den Lebenslauf und die aktuellsten Arbeitszeugnisse angehängt, ein Hinweis zu Gehalt und Verfügbarkeit und ich habe alles, was ich vorerst benötige.

Frau Caroline Busch

E-Mail: service@busch-baiser.de

Telefon: (0 45 32) 38 80