Fischfachkraft im Lebensmitteleinzelhandel (m/w/d) – Hier ist dein Können gefragt!

Du beherrschst den Umgang mit Frischfisch, kennst dich mit Schneidetechniken, Warenpflege und Kundenberatung aus? Dann komm dorthin, wo dein Wissen wirklich zählt.

Bei Fisch hört für viele die Fachkompetenz auf – bei dir fängt sie erst an.
Du weißt, was ein Lachsfilet mit Haut ausmacht, kannst Kunden die Unterschiede zwischen Dorade und Wolfsbarsch erklären und arbeitest mit Handschuhen, Eisschütten und HACCP-Plänen so routiniert wie andere mit Kassenbons?

Dann suchen wir genau dich – für eine hochwertige Fischtheke im Lebensmitteleinzelhandel in Bad Kreuznach.
Kein improvisierter Job, keine Abfüllstation – sondern echtes Frischehandwerk.

Expert Select GmbH – Dein Karrierepartner für Fachkräfte im Handel

Mit über 12.000 Mitarbeitenden im Verbund und einer Spezialisierung auf qualifiziertes Personal im Einzelhandel vermitteln wir keine Aushilfen, sondern gelernte Fachleute wie dich.
Unsere Kund:innen setzen auf Qualität, Sicherheit, Know-how – und damit auf dich.

Was dich erwartet – Fachkompetenz auf Augenhöhe

- Bearbeitung, Zuschnitt und Präsentation von Frischfisch & Meeresfrüchten
→ Du richtest filetierten Fisch professionell her, arbeitest mit Spezialmessern und kennst dich mit Ausbeute und Schnittführung aus
- Kundenberatung auf Fachebene
→ Empfehlungen zu Herkunft, Fangmethode, Zubereitung, Nachhaltigkeit
- Thekenpflege & Bestandskontrolle
→ tägliche Qualitätskontrolle, MHD-Überwachung, Temperaturmessungen
- Warenbestellung & Verkaufsanalyse
→ Aktionsplanung, Bestellmengen kalkulieren, Warenrotation steuern
- Enge Zusammenarbeit mit Marktleitung & weiteren Frischebereichen (Feinkost, Fleisch, Käse)

Dein Know-how ist bei uns Gold wert – Das bieten wir dir

Vergütung & Prämien, die deine Leistung widerspiegeln

- Bis zu 16,00 €/Stunde, je nach Qualifikation & Erfahrung
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Zuschüsse für Hygieneartikel, Arbeitskleidung, Gesundheitstage

Karriere mit System

- Option auf Übernahme in die Stammbelegschaft
- Aufstiegsmöglichkeiten: Fachverantwortliche/r Fisch, Frischeleitung, Schulungskoordinator:in
- Fachtrainings zu Schnitttechnik, Feinkostzubereitung, HACCP-Zertifizierung

Rundum betreut – vom Erstkontakt bis zur Übernahme

- Persönliche Ansprechpersonen bei Expert Select
- Coaching, Vorbereitung auf Vorstellungsgespräche
- Diskrete und faire Kommunikation mit dem Einsatzbetrieb

Dein Profil – Fachlich versiert, hygienisch einwandfrei, beratungsstark

- Ausbildung im Lebensmittelhandwerk, Einzelhandel oder der Gastronomie (z. B. Fachverkäufer:in, Koch/Köchin, Fischwirt:in)
- Fundiertes Fachwissen zu Fischarten, Warenkunde und Zubereitung
- Erfahrung mit Schnitttechnik, Kundenberatung und HACCP
- Belastbarkeit, Teamfähigkeit, gepflegtes Auftreten
- Bereitschaft zu Früh- und Tagdiensten (keine Nachtarbeit)

Einsatzort: Bad Kreuznach – Modern, regional, hochwertig

Du arbeitest in einem führenden Markt mit hoher Stammkundschaft, klaren Qualitätsstandards und einem eigenen Verantwortungsbereich „Fisch & Meeresfrüchte“.
Hier wird Wert auf echte Fachkräfte gelegt – keine Improvisation, keine Nebenrolle.

Bewerbung? Schnell, unkompliziert, direkt.

Du brauchst kein Anschreiben – nur deinen Lebenslauf als PDF. Wir übernehmen den Rest und sorgen für einen reibungslosen, diskreten Einstieg.

bewerbung@expert-select.de
Expert Select GmbH, Espenschiedstraße 1, 55411 Bingen am Rhein
06721-797920
https://eps.hrgroup.de... (https://eps.hrgroup.de)... | https://jobs.eps.hrgroup.de... (https://jobs.eps.hrgroup.de)...

Expert Select – Für alle, die mehr können als nur verkaufen.

Du bringst Fachwissen, Verantwortungsbewusstsein und Kundenorientierung mit?
Dann bekommst du bei uns die Wertschätzung, die du verdienst – auf Augenhöhe, mit Entwicklungsperspektive und echter Sicherheit.

Jetzt bewerben. Und zeigen, wie gut Fisch sein kann, wenn Profis ihn verkaufen.