Zuständigkeiten / Hauptaufgaben

- Fachgerechte Schlachtung und Zerlegung der Schweine und Schweineteilstücke
- Produktion von Brüh-, Roh- und Kochwurst, Roh- und Kochpökel sowie Convenience Produkten
- Vor- und Nachbereitung der Produktionstage
- Strikte Einhaltung der geltenden Vorschriften für Arbeitssicherheit und Hygiene

Anforderungen / Qualifikationen

- Abgeschlossene Berufsausbildung als Fleischer / Metzger (w/m/d) oder eine vergleichbare Berufsqualifikation
- Berufserfahrung in der Fleisch-/Lebensmittelverarbeitung (wünschenswert)
- Teamplayer mit einer ausgeprägten selbstständigen Arbeitsweise
- Bereitschaft im Schichtbetrieb zu arbeiten
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift (wünschenswert)