Hauswirtschaftsleitung (m/w/d)

Das Gymnasium Max-Josef-Stift ist ein staatliches Mädchengymnasium mit sprachlichem und musischem Zweig im Herzen von München. Auf dem Campus im Stadtteil Bogenhausen bietet das Max-Josef-Stift den Schülerinnen zudem ein Tagesheim und ein Internat, das in einem dreistöckigen, weitläufigen Gebäude ohne Aufzug untergebracht ist und bis zu 50 Internatsschülerinnen aufnehmen kann.
 
Für das Gymnasium Max-Josef-Stift München bzw. das angeschlossene Internat
 
suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine Hauswirtschaftsleitung (m/w/d).
 
Ihre Aufgabenschwerpunkte

•          Verantwortung für Küchenwirtschaft, Wäschereinigung und -pflege und Reinigungsdienst
•          Verantwortung für Räumlichkeiten des Internats
•          Koordination für interne und externe Veranstaltungen
•          Planung des Küchenpersonaleinsatzes
•          Absprachen mit der externen Reinigungsfirma
•          Einkauf bzw. Anforderung von Lebensmitteln und sonstigen Verbrauchsmitteln (unter Beachtung wirtschaftlicher Gesichtspunkte), Kontrolle der Lagerbestände
•          Selbständiges Aufstellen von Speiseplänen
•          Selbständiges Zubereiten und Anrichten von Speisen (unter Beachtung ernährungswissenschaftlicher Erkenntnisse sowie gesetzlicher Vorschriften)
•          Reinigung und Pflege von Geräten und Kücheninventar, vor allem im Hinblick auf hygienische Erfordernisse
   
  Ihr Profil
•          Abschluss als Hauswirtschaftsleiter/in, Wirtschaftsleiter/in, Hauswirtschaftliche/r Betriebsleiter/in, Küchenmeister/in, Hauswirtschafter/in, Wirtschafter/in Hauswirtschaft, Koch/Köchin oder ähnlicher Abschluss wünschenswert
•          Berufserfahrung im Bereich Hauswirtschaft (oder Küchenwirtschaft), möglichst in leitender Funktion
•          Selbständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise, Zuverlässigkeit
•          Bereitschaft zur Flexibilität bezüglich der Dienstplangestaltung
•          Organisationsgeschick
•          Teamfähigkeit, freundliches und professionelles Auftreten
   
  Ausschreibende Behörde

Bayerisches Landesamt für Schule
 
Beschäftigungsbehörde bzw. -bereich

Gymnasium Max-Josef-Stift München
 
Beschäftigungsort

München
 
Eingruppierung

Die Eingruppierung richtet sich nach dem TV-L (Entgeltgruppe 5 oder 6 TV-L, je nach Qualifikation).
 
Teilzeitfähigkeit
Die Stelle ist im angegebenen Umfang teilzeitfähig.
 
Teilzeitanteil

30,075 Stunden pro Woche (75 % der Regelarbeitszeit)
 
Ansprechpartner/in

Informationen zu den Arbeitsbedingungen

Frau StDin Cuomo (Internatsleiterin Gymnasium Max-Josef-Stift München,
Tel. 089 9984 35-115)
 
Informationen zu Verfahrensfragen

Herr Weghorn (Bayerisches Landesamt für Schule, Tel. 09831 5166-248)
 
Erbetene Bewerbungsunterlagen

Übliche Bewerbungsunterlagen
 
Adresse für Bewerbungen

Bitte richten Sie Ihre Bewerbung vorzugsweise als PDF-Dokument (maximal 5 MB) per E-Mail an internat@maxjosefstift.de oder per Post an die folgende Adresse:
 
Gymnasium Max-Josef-Stift

• Internatsleitung -

Mühlbaurstr. 15

81677 München
 
Weitere ergänzende Angaben

Urlaub kann grundsätzlich nur während der Schulferien eingebracht werden. Die Verteilung der wöchentlichen Arbeitszeit regelt die Internatsleitung.
 
Mit Dienst an Samstagen und Abenden bei besonderen Veranstaltungen ist zu rechnen.
 
Anfallende Kosten (z.B. Reisekosten zum Vorstellungsgespräch) anlässlich der Bewerbung werden nicht erstattet. Außerdem werden die übersandten Bewerbungsunterlagen nach Abschluss des Einstellungsverfahrens nicht zurückgegeben, sondern vernichtet.
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Die Stelle ist zur Besetzung mit schwerbehinderten Personen geeignet. Schwerbehinderte Bewerberinnen und Bewerber werden bei im Wesentlichen gleicher Eignung, Befähigung und fachlicher Leistung bevorzugt.
 
Die Stellenausschreibung samt Datenschutzinformationen finden Sie auf der Internetseite des Bayerischen Landesamts für Schule (https://www.las.bayern.de).
 
Voraussichtlicher Besetzungszeitpunkt
01.10.2025
 
Bewerbungsschluss**
20.07.2025