Koch / Jungkoch / erfahrene Küchenhilfe (m/w/d)

Im Restaurant des Hoftheaters arbeitet ein engagiertes Team von rund 29 Mitarbeitern täglich Hand in Hand. Das Küchenteam umfasst 7 KollegInnen, neben unserem Küchenchef Christoph Brück und dem Sous-Chef Martin Blösch, arbeiten ein Koch in Teilzeit, 2 Auszubildende und 2 Küchenhilfen. Gastronomisch bieten wir unseren Gästen dasselbe wie auf der Bühne des Theaters: große Qualität ohne Fertigprodukte wird ungezwungen und mit Herzlichkeit serviert.

Wir suchen einen

Koch / Jungkoch / erfahrene Küchenhilfe (m/w/d) in Teilzeit

Du kannst Deinen Beruf, bist leidenschaftlich & freundlich, hast Liebe zum Detail und nicht zuletzt: das Abenteuer auch in Stoßzeiten das Chaos zu beherrschen, ist für Dich der Treibstoff, der Dich glücklich macht.

Dann komm zu uns und stelle Dich der Herausforderung!

Als Koch / erfahrene Küchenhilfe unterstehst Du unserem Küchenchef Christoph Brück.

Gemeinsam meistert Ihr das a-la-Carte-Geschäft ebenso wie Bankette, den Biergarten, usw.

Deine Aufgaben u.a.

• Du unterstützt den Küchenchef und kochst auf wechselnden Posten
• Du organisierst die Zubereitung der Speisen und mischt genauso gerne direkt im operativen Geschäft mit
• Du vermittelst Wissen und Fertigkeiten an Lehrlinge und Praktikanten
• Du bist mitverantwortlich für die Einhaltung der Hygienestandards Idealerweise verfügst Du über:
• Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder längere Erfahrung als Küchenhilfe
• Großartig wären ein, zwei Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie (bei der das Messer häufiger benutzt wurde als die Schere)
• Du verfügst über organisatorische und kommunikative Fähigkeiten, Organisationsgeschick und hast ein Gespür für Qualität und Kosten
• Zu den Begriffen „Kreativität, Belastbarkeit, Flexibilität und Begeisterungsfähigkeit“ fallen Dir nicht nur Deine alten Bewerbungsschreiben ein.

Was Du von uns erwarten kannst:

• Ein motiviertes Team, das gut zusammenarbeitet
• Personalessen, Teamausflüge, Rabatte für private Besuche im Restaurant & Theater, usw. In der Regel eine 4-Tage-Woche (zwei feste Ruhetage)
• Ein unbefristeter Vertrag
• Kein Teildienst (das Restaurant öffnet ab 17.00 Uhr)
• Genaue, digitale Zeiterfassung
• Zuschläge (Nacht, Sonn- und Feiertage)
• Übertarifliche Entlohnung ... und jede Menge Kabarett, Comedy & Konzerte

Bewirb Dich einfach bei Brian Lausund unter bl@hoftheater.org