Koch/Köchin

Im Herzen der historischen Inneren Altstadt, nahe der weltbekannten Semperoper lädt der „Radeberger Spezialausschank“ ein. In dem Restaurant können die Gäste die angenehme Atmosphäre eines gepflegten Restaurants genießen.

Sie bereiten als Koch m/w die unterschiedlichen Gerichte zu und richten diese an und organisieren die Arbeitsabläufe in der Küche.

Ihre Aufgabe:

• Alleinkoch
• Koch im a la Carte Geschäft
• Sie bereiten Gerichte frisch zu.
• Kenntnisse im Herstellen von kalten und warmen Buffetts

erforderlich sind :

• Sie kochen die gutbürgerliche deutsche Küche
• Kenntnisse in der Zubereitung von frischen Produkten,
• fundiertes Fachwissen im Bereich Soßen, Brühen, Suppen und Fleisch
• Selbständige Arbeitsweise
• ein hohes Bewusstsein an Ordnung und Sicherheit

Wünschenswert wären Berufserfahrung in der Gastronomie, Teamfähigkeit und Flexibilität und Einsatzbereitschaft auch an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten.