Koch/Köchin (m|w|d) am Rheinquartier Lahnstein

Über uns:

Die ISA Innovative Soziale Arbeit GmbH, mit 30 Jahren Erfahrung im sozialen Bereich, bietet innovative Lösungen als Träger in der Kinder- und Jugendhilfe, Betreiber von Seniorendomizilen sowie ambulanter Pflege und Gründer von Stiftungen für Kinder und Senioren. Unser Fokus liegt auf individuellen Bedürfnissen, von Gesundheits- und Krankenpflege über Intensiv- und Palliativpflege bis zur umfassenden Beratung.

An unserem neuen Standort in Lahnstein, entstehen derzeit barrierefreie Wohnungen für Senioren, Pflege-Wohngemeinschaften, ein Pflege-Hotel sowie inklusives Wohnen für junge Menschen. Abgerundet wird das Konzept mit einem Restaurant, das unsere Bewohnerinnen, Kolleginnen und Angehörige mit regionalem, frischem Essen versorgt.

Um unseren künftigen Bewohnerinnen und externen Besucherinnen eine Möglichkeit zu bieten, gut zu essen und zusammenzukommen, suchen wir ab sofort eine/n Koch/Köchin für das Restaurant.

Wir als Arbeitgeber:

• ISA Leitbild: Unser Leitbild ist geprägt von Verantwortung, Kollegialität und Teamgeist zum Wohle von Mensch und Natur. Das bedeutet auch, dass unsere Mitarbeiter*innen einen hohen Stellenwert in der Organisation haben
• Attraktive Arbeitszeiten: Aufgrund der betrieblichen Auslegung, gestalten sich die Arbeitszeiten arbeitnehmerfreundlich. Hauptzeiten bewegen sich um die Mittagszeit
• Finanzielles & Zusatzleistungen: Wir möchten langfristig mit unseren Kolleg*innen arbeiten. Daher gibt es, neben einem attraktivem Gehalt nach regionalüblichem Entgeltniveau, bis zu 7.500€ Jubiläumszuschläge und bis zu 35 Tage Urlaub, je nach Betriebszugehörigkeit
• Gesundheit & Vorsorge: Auch Deine Gesundheit und Zukunft sind uns wichtig! So erhalten Sie 300€ jährliches Gesundheitskonto und bis zu 100% Förderung zur Altersvorsorge
• Mitgestaltung & offene Kultur: Wir freuen uns auf Ihre Ideen zu besseren Prozessen, Zusammenarbeit oder höherer Qualität und die Umsetzung dieser
• Lust auf Urlaub in den Niederlanden oder Touren mit dem Camper durch Europa?: Haben wir! Sie bekommen super Konditionen auf unsere eigenen Ferienhäuser und Wohnwagen für Ihre privaten Reisen

Was Dich erwartet:

• Verpflegung der Verhinderungspflege sowie der Bewohner im Service-Wohnen
• Planung und Zubereitung ausgewogener, seniorengerechter Mahlzeiten
• Berücksichtigung von Diäten, Allergien und speziellen Ernährungsbedürfnissen
• Anrichten und Servieren der Speisen in ansprechender Weise
• Hygiene & Sicherheit: Einhaltung aller Hygienevorschriften (HACCP)
• Reinigung und Pflege der Küche sowie der Küchengeräte
• Sicherstellen der korrekten Lagerung von Lebensmitteln
• Kontrolle der Warenlieferungen und Lagerbestände
• Vermeidung von Lebensmittelverschwendung
• Kommunikation & Betreuung: Austausch mit Bewohnern über Essenswünsche und Vorlieben
• Freundlicher und respektvoller Umgang mit den älteren Menschen
• Zusammenarbeit mit Pflege- und Servicepersonal
• Event-Planungen und Ausführung

Was du mitbringst:

• Ausbildung & Erfahrung: Du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation und hast Erfahrung in der Lebensmittelbeschaffung, -lagerung und -verarbeitung
• Zusatzkenntnisse: Idealerweise verfügst Du über Kenntnisse einer altersgerechten Ernährung
• Organisationstalent: Du bist ein Organisationstalent und bewahrst kühlen Kopf, auch wenn es mal nicht nach Plan läuft
• Teamfähig: Du bist eine engagierte und zuverlässige Persönlichkeit, die gemeinsam im Team etwas bewegen möchte
• Qualität: Du hast ein hohes Bewusstsein für Lebensmittelqualität sowie Hygienestandards und den sorgsamen Umgang mit Lebensmitteln. Du stellst die Qualitäts- & HACCP Vorgaben sicher
• Erfahrung: Eigenständiges Arbeiten ist für dich selbstverständlich und Du hast mindestens drei Jahre Berufserfahrung

Du erkennst Dich wieder? Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung!