Das "The Monarch Hotel & Convention Center" bietet seinen Gästen 310 Hotelzimmer und Suiten, einen großzügigen Wellnessbereich mit Vitalzentrum und Cosmeticum. Für kulinarische Abwechslung sorgen zwei à la Carte Restaurants, ein Buffetrestaurant und die beiden Cafés sowie die Hotelbar.

In unserem Convention Center organisieren wir Tagungen, Seminare und Kongresse für bis zu 540 Personen. Das Seminar- und Tagungszentrum (ca. 2.500 qm) ist mit modernsten Tagungs- und Konferenzräumem (12 Räume) ausgestattet und bietet insbesondere großen Unternehmen aus verschiedenen Branchen eine hervorragende Location für Veranstaltungen jeglicher Art.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort eine/n

Koch / Köchin (m/w/d)

Tätigkeit:

Sie verwöhnen unseren exklusiven Gästekreis kulinarisch und entführen unsere Gäste in die Welt des Genusses. Zusammen mit Ihren Kollegen kreieren Sie schmackhafte Menüs und Buffets zum Dahinschmelzen.
Aufgaben:

- Vor- und Zubereitung der Speisen für Büffets, Menüs, à la carte und Personalverpflegung
- Optimaler Einsatz von Waren und Material
- postenspezifische Bestellung, Aufbau und Kontrolle
- Gewährleistung der optimalen Qualität auf dem Posten
- Einhaltung und Kontrolle des Wareneinsatzes
- Annahme und Kontrolle der bestellten Waren auf
Vollständigkeit, Qualität und Quantität
- Verrichtung sämtlicher Mise en Place und
Reinigungsarbeiten in der Küche
- sachgemäße Lagerung und Verarbeitung der
Materialien

Was wir von Ihnen erwarten:

- abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d)
- Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie von Vorteil
- Leidenschaft für die Verarbeitung frischer Produkte und Lebensmittel
- Improvisationsfähigkeit, Kreativität
- selbständige und verantwortungsvolle Arbeitsweise

Was wir Ihnen bieten:

- ein internationales Team, das Spaß bei der Arbeit hat
- gehobene Hotellerie im internationalen Umfeld
- eine geregelte 5-Tage-Woche mit zwei freien Tagen
- Weihnachts- und Urlaubsgeld
- kostenfreie Arbeitskleidung inkl. Reinigung
- Verpflegung und Getränke (Sachbezugsregelung)
- Mitarbeitersommerfest und Kick Off Party
- günstige Übernachtungspreise in Partnerhotels
- kostenfreie Nutzung des Fitnessraums
- kostenfreie Nutzung von Escootern und Fahrrädern

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Dann bewerben Sie sich bei uns. Wir freuen uns darauf, Sie kennen zu lernen!