Koch (m|w|d) in Vollzeit

Das Schlosshotel Lautrach, eine renommierte Adresse für Tagungen, Events und Festivitäten im Allgäu, sucht Dich! Unser mehrfach ausgezeichnetes 4**** Hotel bietet eine herzliche Arbeitsatmosphäre und hervorragende Möglichkeiten zur professionellen und kreativen Weiterentwicklung.

Einst als Begegnungsstätte für Nobelpreisträger, Wissenschaftler und Künstler genutzt, ist Schloss Lautrach heute ein moderner Ort des Austauschs und der Begegnung. Wir verbinden historische Eleganz mit zeitgemäßer Inspiration und schaffen so eine einzigartige Umgebung, in der außergewöhnliche Erlebnisse entstehen und sich Beruf und Leidenschaft vereinen.

Deine Aufgaben:

• Produktion von Speisen nach höchsten Qualitätsstandards
• Einhaltung der Hygienevorschriften gemäß HACCP
• Kontrolle und Sicherstellung des Küchenstandards
• Verantwortlich für den Wareneinkauf und -kontrolle
• Unterstützung bei der Einarbeitung neuer Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter

Das bringst Du mit:

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin und relevante Berufserfahrung
• Saubere, organisierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
• Leidenschaft für das Kochen und die Verwendung hochwertiger Produkte
• Dienstleistungsorientierung und Teamplayer-Qualitäten
• Gute Umgangsformen und Interesse an einer langfristigen Beschäftigung

Unsere Vorteile:

• 5-Tage Woche
• 27 Tage Erholungsurlaub
• Sonn- und Feiertagszuschlag
• Weihnachten und Silvester Betriebsurlaub
• 50 % Weihnachtsgeld im zweiten Beschäftigungsjahr
• Freie Kost/Getränke zum geldwerten Vorteil
• Urlaubsgeld und vermögenswirksame Leistungen
• Betriebliche Altersvorsorge auf Wunsch
• Kostenfreier Parkplatz direkt am Schloss
• Unbefristete Beschäftigung

Interesse geweckt?

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung und darauf, Dich persönlich kennenzulernen! Besuche uns auch auf schloss-lautrach.de, um einen Einblick in unser Team und unser Hotel zu bekommen!

MCSL – Managementcentrum Schloss Lautrach Betriebs GmbH
Herr Dominik Schmid | Hotelleitung | Schlossstraße 1 | 87763 Lautrach
d.schmid@schloss-lautrach.de
[+49 (0) 8394 910 410]