Ihre kulinarische Handschrift ist gefragt. Sei authentisch und Du selbst. Unser kreatives Team sucht Teamplayer für unser á la carte Restaurant in Vollzeit, Teilzeit und Minijob. Kernarbeitszeiten: 13:00 bis 21:30 Uhr. Der Sonntag ist Familienzeit.

Aufgaben:

- Tägliche Erstellung des Mise en place
- Herstellung und Zubereitung von Speisen im á la carte-Bereich und bei Banketts
- Kontrolle der Lagerräume und Kühlhäuser auf Sauberkeit und Ordnung
- Warenannahme und Warenkontrolle, fachgerechte Lagerung der Waren
- Einhaltung der elementaren Hygiene- und Sicherheitsvorschriften, insbesondere der HACCP-Normen
- Kreative Mitarbeit an neuen Gerichten

Profil:

- Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch und Freude beim Kochen
- Berufserfahrung in vergleichbarer Position in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
- Teamfähigkeit, Belastbarkeit und hohes Qualitätsbewusstsein
- Ein hohes Maß an Eigeninitiative, Mut, Flexibilität und Kreativität
- Bereitschaft und Freude im Schichtdienst zu arbeiten

Wir bieten Dir:

- Abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgaben in einem Team mit flachen Hierarchien im familiären Ambiente
- Ein junges, dynamisches, großartiges Team und ein gutes Betriebsklima
- Eine 5-Tage-Woche mit flexibler Arbeitszeit Gestaltung, Kernarbeitszeit von 13:00 bis 21:30
- Übertarifliche, leistungsgerechte und pünktliche Entlohnung
- Nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit Weihnachts- und Urlaubsgeld
- Minutengenaue Abrechnung der Arbeitszeit über eine Stechuhr
- Unbefristetes Arbeitsverhältnis
- Kostengünstige Personalunterkunft, fußläufig erreichbar (nach Verfügbarkeit)
- Bei uns darfst du dich und deine Ideen vom ersten Tag an aktiv mit einbringen
- Heiligabend, 1. und 2. Weihnachtsfeiertag geschlossen
- Zwei Wochen Betriebsferien im Januar
- Mitarbeiterrabatt im hauseigen Weingut

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbungsunterlagen!