Koch / Restaurantleiter

Wir wachsen! Zur Verstärkung unseres Teams im MINIMARE, suchen wir eine/n Mitarbeiter/in als Koch / Restaurantleiter (39h/ 30h). Seit Juni 2019 ist unser Entdeckerpark ein beliebtes Ausflugziel für Alt und Jung, mit immer weiter steigenden Besucherzahlen. Ab Herbst 2025 vergrößern wir uns, mit einer eigenen Gastronomie, Indoorspielplatz, Ausstellungs- und Veranstaltungsfläche.

Du bist verantwortlich bei uns für:

•Strategische Leitung des Restaurants

•Personalmanagement inkl. Erstellung von Dienstplänen

•Erstellung / Anpassung des Menüs

•Warenbestellungen

•Kassenführung und Organisation

•Organisation und Optimierung des gesamten Restaurantbetriebes

•Schulung und Einarbeiten von Personal

•Herstellung & Vorbereiten von Speisen

Das suchen wir:

•Eine abgeschlossene Ausbildung im Bereich Gastronomie bestenfalls als Koch/in

•Motivation, seine eigenen Ideen ins Unternehmen mit einzubringen

•Eine selbstständige, verantwortungsbewusste und strukturierte Arbeitsweise ist für dich keine Herausforderung

•Einsatzbereitschaft für Wochenend-, Sonn- und Feiertagsdienste

•Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Flexibilität

•Führerschein Klasse B

Während der Öffnungszeiten innerhalb der Ferienzeiten erfolgt die Arbeitszeitgestaltung variabel. Die Arbeitszeit enthält Wochenenden sowie Sonn- und Feiertagen. Die Entlohnung erfolgt nach den Bestimmungen des TVöD betrieblicher Altersvorsorge; schnellerer Stufenerhöhung (bei guter Einarbeitung); 30 Urlaubstagen; 13. Gehalt; LOB und Mitarbeitervergünstigungen im minimare.

Wenn DU unser Team verstärken möchtest, sende deine Bewerbung mit aussagekräftigen Unterlagen an: Minimare, Neue Reihe 2b, 23942 Kalkhorst oder per E-Mail: ahoi@minimare.de

Bewerbungskosten werden nicht übernommen. Ein Rückversand der Bewerbungsunterlagen ist nur möglich, wenn den Bewerbungsunterlagen ein ausreichend frankierter Briefumschlag beiliegt. Nach Ablauf von 6 Monaten ab Posteingang der Bewerbung erfolgt die Vernichtung der nicht berücksichtigten Bewerbungen.

gez. Neick

Bürgermeister der Gemeinde Kalkhorst