Konditormeister (m/w/d)

Die Confiserie Simon ist eine traditionsreiche Passauer Konditorei mit Café. Neben der Hauptstelle am Rindermarkt existieren auch noch die Filialen in der Donaupassage und in der Stadtgalerie.

Ihre Aufgaben umfassen:

• die ganze Bandbreite und das Wissen der Herstellung einer traditionellen Konditorei
• Herstellung und Verzieren von Sonderbestellungen und Hochzeitstorten
• Produktion von Eis
• Herstellung verschiedener traditioneller Lebkuchensorten
• Warenbestellung, -annahme und -kontrolle
• Personalführung und Personalverantwortung
• Sicherstellen unserer Qualitätsstandards
• Entwicklung neuer Produkte
• Betreuung unserer Auszubildenden
• Erstellen des Produktionsplanes (wöchentlich)
• Organisieren der Arbeitseinteilungen und Dienste
• Einkauf und Warenkontrolle

Ihr Profil:

• Konditormeister (m/w/d)
• Freude am Beruf und hohe Lernbereitschaft
• handwerkliche Arbeitsweise und Qualitätsdenken
• Identifikation mit traditioneller Handwerksarbeit
• Freundliches Miteinander sind für Sie eine Selbstverständlichkeit
• Arbeiten nach den Hygienerichtlinien
• Organisierte und strukturierte Arbeitsweise

Sie kommen in den Genuss von

• geregelten Arbeitszeiten von Montag bis Freitag ab 05.00 Uhr (Wochenendarbeit in geregelten Abständen nach Absprache alle 4-5 Wochen)
• einem modernen, zukunftsorientierten Arbeitsplatz
• vergünstigtem Personaleinkauf
• betrieblicher Altersvorsorge
• flachen Hierarchien und direkte Kommunikation
• familiärem Arbeitsklima im Team
• übertariflicher/leistungsgerechter Bezahlung, die wir gemeinsam in einem persönlichen Gespräch vereinbaren. Ihr Lohn ist abhängig von Ihrer Qualifikation und Berufserfahrung
• sorgfältiger und gründlicher Einarbeitung, die wir gewährleisten
• selbständigem Arbeiten im Team
• Fortbildungskursen

Bei der Wohnungssuche kann auf Wunsch gerne geholfen werden.