Das bekommen Sie von uns:

- attraktiver Arbeitsplatz im Herzen Mitteldeutschlands (Dreiländereck Sachsen-Anhalt, Sachsen, Thüringen)
- 30 Tage Jahresurlaub
- vermögenswirksame Leistungen
- Möglichkeiten zur fachlichen und persönlichen Weiterbildung
- ausreichend Parkflächen vor Ort, überdachte Fahrradstellplätze, gute Anbindung an ÖPNV
- angenehme und offene Arbeitsatmosphäre
- kurze innerbetriebliche Entscheidungswege
- Mitarbeiterrabatte "Corporate Benefits"
- Deutschlandticket als Jobticket
- Betriebliche Altersvorsorge (attraktive Konditionen durch Gruppenvertrag)

Das bringen Sie mit:

- abgeschlossene Ausbildung als Chemielaborant (m/w/d), milchwirtschaftlicher Laborant (m/w/d), Fachkraft (m/w/d) für Lebensmitteltechnik oder vergleichbar
- einschlägige Berufserfahrung von Vorteil
- zuverlässige, gewissenhafte und selbständige Arbeitsweise
- hohes Engagement, Eigeninitiative und Teamfähigkeit
- Bereitschaft zur Schichtarbeit (Frühschicht ab 6 Uhr, Spätschicht bis 18 Uhr) und Samstagsarbeit (ca. jede 3. Woche)

Das gehört dazu:

- Qualitätskontrolle von Eingangs-, Zwischen- und Endprodukten (Ermittlung Feststoff- und Feuchtegehalt, Aschegehalt, Siebanalyse, Protein-, Stärke- und Fettbestimmung, mikrobiologische Analysen, Gluten- und Mykotoxinbestimmung, Feuchtklebergehalt, Fallzahl und Rheometrie)
- Probennahme von Zwischen- und Endprodukten
- Erstellung von Analysenzertifikaten
- Pflege der Dokumentation / Prüfmittelüberwachung
- statistische Datenaufbereitung