Lebensmittelchemiker/in (Import-Export von Lebensmitteln + Getränken)
Lackmann Fleisch-u. Feinkostfabrik GmbH
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Lebensmittelchemiker/in (Import-Export von Lebensmitteln + Getränken)

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum baldmöglichsten Eintritt

eine/n Lebensmittelchemiker/in (m/w/d)

Zu Ihren Aufgaben gehören:

  • Wareneingangskontrolle: Handelsprodukte (verschiedene Lebensmittel, Getränke)
  • Überprüfen des gesamten Sortiments im Rahmen von Endproduktkontrollen mit chemischen, physikalischen, chemisch-physikalischen, enzymatischen, immunologischen, mikrobiologischen und sensorischen Untersuchungsmethoden
  • Weiterentwicklung und Optimierung des Qualitätsmanagements auf Basis von HACCP, IFS Food, GMP und EU-Bio
  • Beratung des Einkaufs bei Kaufentscheidungen, landwirtschaftlichen Erzeugern und bei Reklamationen
  • Prüfen der Etikettierung und Werbeaussagen nach lebensmittelrechtlichen Gesichtspunkten
  • Sie sind in der Qualitätspolitik des Unternehmens eingebunden und am Auf-/Ausbau von Qualitätssicherungssystemen maßgeblich beteiligt
  • Durchführung von internen und externen Audits
  • Sie sind Ansprechpartner für alle Fragen des Lebensmittelrechts
  • Mitwirken in den Forschungs- und Entwicklungsbereich
  • Begleiten von neuen Produkten

Voraussetzung:

  • Abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelchemie im In- oder Ausland
  • oder Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmittel mit entsprechender Erfahrung

Wir bieten:

  • Überdurchschnittliche Bezahlung
  • Sehr breites und vielfältiges Sortiment an diversen Lebensmittelprodukten und Getränken
  • Neueinsteiger willkommen
  • Kostenlose Verpflegung in eigenen Betriebskantinen
  • Betriebliches Gesundheitsmanagement: Fitness, Bikeleasing, Zusatz-Krankenversicherung, Firmen Check-Up, uvm.
  • Tolles Team mit motivierten Kollegen

Arbeitsorte:

  • Carl-Benz-str.10, 77731 Willstätt
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A.Kempel@lackmann-lb.de

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