Gastroleitung (m/w/d) – in Vollzeit oder Teilzeit, Standort: Dülmen

Dein Job bei Böinghoff Catering & Event:

Karriere mit Seeblick

Du suchst einen Job mit außergewöhnlichen Perspektiven?
Hier kommt deine Chance: Am Bulderner See in Dülmen, mitten im ländlich-idyllischen Münsterland, ist ein echtes Kleinod für Premium-Events und besondere Gastro-Erlebnisse entstanden. Mittelpunkt des Areals ist die SEESCHEUNE – eine Eventlocation für exklusive Hochzeiten und Business-Events. Der See-Biergarten mit Beach-Zugang ist in der Sommersaison ein beliebter Anlaufpunkt für Radfahrer und Sparziergänger. Teil des ganzheitlichen Event-Konzeptes ist auch das Café Adelchen mit dem angegliederten Partyraum Seesaal für private Feiern oder kleinere Business-Events. Das Café befindet sich aktuell noch im Umbau.

Deine Aufgabe ist die operative Leitung der Gastronomie und Events. Du steuerst das Tagesgeschäft im Biergarten, planst Veranstaltungen auf der Terrasse und führst sie gemeinsam mit deinem Team durch. Darüber hinaus koordinierst du die Events im Seesaal. Nach Fertigstellung des Café Adelchen übernimmst du auch hier die gastronomische Leitung.

Wir wollen uns, auch mit Hilfe deiner individuellen Talente, als Eventmarke weiterentwickeln. Daher genießt du bei uns viel kreativen und gestalterischen Freiraum. Deine Position ist für uns wichtig und wenn wir zueinander passen, schaffen wir dir den für dich den optimalen Rahmen, sie bestmöglich auszufüllen.
Lust auf eine Herausforderung der ganz besonderen Art? Dann lies weiter und wir freuen uns auf deine Bewerbung.

WIR SUCHEN!

Gastroleitung (m/w/d) – in Vollzeit oder Teilzeit
Standort: Dülmen/ Buldern
Zum nächstmöglichen Zeitpunkt besetzen wir diese Führungsposition

DAS BRAUCHST DU:
• Ein ausgeprägtes Qualitätsverständnis und den Ehrgeiz, gute Ideen umzusetzen zu wollen
• Mindestens drei Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie
• Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Hotelfachmann/-frau, Restaurantfachmann/-frau oder Eventmanager/in. Motivierten Quereinsteiger:innen mit Service- und Gastgeberqualitäten geben wir aber auch gerne eine Chance
• Kreativität und ein hohes Verständnis für Premium-Events
• Durchsetzungskraft und die Fähigkeit, ein Team zu führen
• Einen hohen Grad an Selbständigkeit
• Teamgeist und die Fähigkeit, auch in hektischen Arbeitssituationen den Überblick zu behalten
• Leidenschaft für die Entwicklung von unkonventionellen Lösungen

DAS IST DEIN JOB:
• Du koordinierst das Tagesgeschäft unserer gesamten Gastronomie
• Du planst Events für den See-Biergarten inkl. Beach sowie den Seesaal und führst sie durch
• Du leitest und steuerst das Service-Team für deinen Verantwortungsbereich

DAS IST DIR KLAR:
• In unserer Branche gibt es schwankende Arbeitszeiten.
• Mitunter auch an Wochenenden und bei starker Auslastung schon mal länger als die klassischen 8 Stunden, wir liefern Leistung auf den Punkt.
• Du wirst nicht nur in feste Strukturen eingearbeitet, die Mitgestaltung deines Aufgabenbereiches und Übernahme von Verantwortung ist höchste Motivation für dich.

DAS BIETEN WIR DIR:
• Eine unbefristete Teil- oder Vollzeitanstellung .
• Eine leistungsgerechte Bezahlung, dazu sprechen wir!
• Sehr flexible Arbeitszeiten
• An unserem Eventlocation-Standort in Buldern einen Beach mit Badeseezugang, SUPS und Schwimmflügeln – wenn nötig .
• Maximalen Spielraum bei der Gestaltung Deiner Tätigkeit – „Bei uns kannst Du Dich tatsächlich verwirklichen.“
• Mitarbeiterspezifische und individuelle Benefits wie z.B. Persönlichkeitsentwicklung durch professionelles Coaching, Fortbildungen, Fahrtkostenzuschüsse (Tankkarte, ÖPNV-Tickets), Unterstützung bei Umzug und Renovierung im Falle eines Ortswechsels, bei Bedarf eine Bereitstellung eines Appartements direkt am See u.v.m..

WER WIR SIND:
Ein inhabergeführtes Unternehmen mit schlanken Strukturen und flachen Hierarchien. Spezialisten für Catering und Events. Mit einem Angebotsspektrum, das vom klassischen Partyservice mit reinen Buffetlieferungen über exklusive Hochzeiten in der Premium Eventlocation SEESCHEUNE (seescheune.de) oder extern, bis hin zum Premium-Firmen-Event mit mehreren tausend Gästen reicht.

WAS WIR WOLLEN:
Mit guten Leuten weiterwachsen – qualitativ und quantitativ. Nicht schnell um jeden Preis, sondern organisch und gesund. Neue, spannende Wege gehen. Die vergangene Krise, aktuelle und kommende Herausforderungen zum Anlass nehmen, uns neu zu erfinden. Mit Menschen, die wir mögen und die uns mögen. Die eigene Ideen haben, aber dennoch teamfähig sind.

WAS UNS AUSMACHT:
Respekt voreinander. Eine konsequente Qualitätsausrichtung. Kreativität und gelebte Andersartigkeit. Ein sehr angenehmes Arbeitsklima und ein, offenes, freundliches, außergewöhnlich motiviertes Team.

WAS DICH ERWARTET:
Eine Unternehmensleitung, die voll hinter Dir steht. Ein Team, das dich fordert, fördert und nach Kräften unterstützt. Ein manchmal anstrengender, immer anspruchsvoller und gerade deshalb erfüllender Job. Aufgaben und Herausforderungen, die dich beruflich und persönlich weiterbringen.