Wir sind Teil der zur Mühlen Gruppe, die rund um SB-Wurstwaren ganz vorne mitspielt.
Unsere Welt? Besteht aus starken Marken. Zum Beispiel Gutfried, Böklunder, hareico, Marten, Redlefsen, Weimarer und Lutz. Sie stehen für Wurstspezialitäten in bester Qualität. Sie lebt auch durch die hervorragende Leistung von über 5.500 engagierten Mitarbeitern an 12 Standorten, die sich voll ins Zeug legen – mehr als 2 Mrd. Verbraucherpackungen jährlich sprechen eine deutliche Sprache.

Zum nächstmöglichen Termin suchen wir zur Verstärkung unseres Teams am Standort Britz (bei Eberswalde) eine

Leitung Qualitätsmanagement (m/w/d)

Das erwartet Sie:

• Konzeptionelle Vorbereitung und Durchsetzung der Qualitätsarbeit auf der Grundlage der Gesetze und EU-Verordnungen in der jeweils gültigen Fassung
• Laufende Aktualisierung und Verteilung der QM-Dokumentation sowie Überwachung der korrekten Umsetzung des QM-Systems in den einzelnen Betriebsabteilungen
• Durchführung und Begleitung aller System- und Kundenaudits
• Einleitung von Sofortmaßnahmen bei Abweichungen oder qualitätsrelevanten Abläufen
• Definition von Korrektur- und Vorbeugungsmaßnahmen in Abstimmung mit der Werksleitung
• Erarbeitung des Eigenkontrollkonzepts (HACCP; Probenplanung und Probenahme im Rahmen der Eingangs-, Zwischen- und Endprüfungen) sowie dessen Überwachung, Durchführung und Auswertung
• Vertretung der Qualitätspolitik des Unternehmens in der Öffentlichkeit

Wir bieten Ihnen:

• Die Mitarbeit in einer marktführenden wachsenden Unternehmensgruppe mit individuellen Entwicklungsmöglichkeiten
• Flexible Arbeitszeiten durch Gleitzeit
• Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge und eine Gruppenunfallversicherung 
• Corporate Benefits / Mitarbeiterrabatte bei verschiedenen Anbietern
• Firmenfitness (EGYM Wellpass)
• Kostenfreier Parkplatz
• Kostengünstige Verpflegung durch unsere Kantine 

Sie bringen mit:

• Abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie, Lebensmitteltechnik oder vergleichbar
• Berufserfahrung im Qualitätsmanagement und in der Qualitätssicherung, idealerweise in einem fleischverarbeitenden Betrieb
• Gute Kenntnisse im Lebensmittelrecht, Qualitätsmanagement, IFS und HACCP
• Auditerfahrung
• Gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift
• Sicherer Umgang mit MS Office 
• Entscheidungs- und Durchsetzungsfähigkeit sowie Kommunikationsstärke
• Verantwortungsbewusste und selbstständige Arbeitsweise
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EWN Wurstspezialitäten GmbH & Co. KG
Joachimsthaler Straße 100
16230 Britz