MITARBEITER LABOR INSTRUMENTELLE UND MIKROBIOLOGISCHE ANALYTIK(D/M/W)

Für unser Labor suchen wir eine engagierte Fachkraft für den Bereich Instrumentelle und Mikrobiologische Analytik.

WAS SIE ERWARTET

• Durchführung von Prüfungen in der modernen instrumentellen Analytik mittels u.a. HPLC, IC, FT-IR, GC-MS und mikrobiologischer Tests
• Auswahl und Etablierung neuer analytischer und mikrobiologischer Methoden
• Gestaltung und Optimierung der eingesetzten Verfahren
• Auswertung und Validierung der Rohdaten und Einpflege in das Labordatensystem
• Durchführung von Produktfreigaben
• Instandhaltung und Überprüfung der Analysegeräte
• Prozessprüfung und Plausibilisierung in Zusammenarbeit mit Schnittstellen zur Einhaltung der Qualitätsvorgaben, sowie zur Prozessoptimierung
• Kontinuierliche Verbesserung der hohen Produktqualität

WAS SIE AUSZEICHNET

• Erfolgreich absolvierte Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik (d/m/w) oder ein Studium der Lebensmitteltechnologie oder Getränketechnologie mitSchwerpunkt Mikrobiologie
• Erste praktische Erfahrungen in einem Labor der Lebensmittel- oder Getränkeindustrie, sowie in der instrumentellen Analytik und in Laborinformationssystemen
• Ausgeprägte analytische und strukturierte Denkweise
• Kenntnisse der gängigen Microsoft-Anwendungen
• Idealerweise LIMS- und SAP-Erfahrung
• Hohe Kommunikationsfähigkeit gepaart mit lösungsorientierter Arbeitsweise
• Teamfähigkeit