Bereich: Qualitätsmanagement | Angebotsart: Vollzeit | Standort: Mockrehna
Einstiegslevel: Mitarbeiter

Über uns:
Die Gräfendorfer® Geflügel- und Tiefkühlfeinkost Produktions GmbH ist ein traditionsreiches Unternehmen und führender Hersteller von zertifizierten Geflügel- und Feinkostprodukten. Mit modernsten Technologien und effizienten Arbeitsabläufen beliefern wir Kunden in Deutschland und weltweit. Unsere Niederlassung unweit von Leipzig ist ein regionaler sowie europa- und weltweiter Anbieter für Geflügel, Feinkost, Tiefkühlkost und Convenience-Produkte.

Zur Verstärkung unseres Teams am Standort Mockrehna suchen wir einen engagierten Mitarbeiter Qualitätssicherung/ Prozessprüfung (m/w/d)

Ihre Aufgaben
• Übernahme von Projekten im Rahmen des kontinuierlichen Verbesserungsprozesses
• Bearbeitung von Spezifikationen und QM-Dokumenten
• Teilnahme an internen und externen Audits
• Durchführung von Prüfmittelkontrollen und Validierungen inklusive Berichtserstellung
• Unterstützung bei der Organisation, Durchführung und Nachbereitung von Hygiene- und Sonderschulungen
• Regelmäßige Prüfung der Umsetzung von Korrekturmaßnahmen
• Durchführung von Lebensmittel- und Abwasseranalysen in unserem hauseigenen Labor
• Regelmäßige Qualitäts- und Prozesskontrollen zur Sicherstellung der Hygienevorgaben
• Probenahmen, Prüfmittelkontrollen und Auswertung der Ergebnisse
• Durchführung von Wareneingangskontrollen für Rohstoffe und Verpackungen

Ihr Profil
• Abgeschlossenes Studium oder Ausbildung im Bereich Lebensmitteltechnik/Lebensmitteltechnologie, Qualitätsmanagement oder einer vergleichbaren Fachrichtung
• Erste Berufserfahrung in der Qualitätssicherung oder im Qualitätsmanagement, idealerweise in der Lebensmittelindustrie
• Kenntnisse der relevanten Qualitätsstandards und -normen (z.B. IFS, HACCP) wünschenswert
• Analytisches Denkvermögen und eine strukturierte sowie gewissenhafte Arbeitsweise
• Sicherer Umgang mit MS-Office-Anwendungen
• Kommunikationsstärke und Teamfähigkeit

Wir bieten
• Eine verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem innovativen Unternehmen
• Möglichkeiten zur fachlichen und persönlichen Weiterentwicklung
• Ein modernes Arbeitsumfeld mit flachen Hierarchien und kurzen Entscheidungswegen
• Attraktive Vergütung und Zusatzleistungen, wie z.B. vergünstigte Markenprodukte im Werksverkauf, Bike-Leasing, Corporate-Benefit-Programm, hauseigene Kantine und Firmenparkplätze

Bereit für eine neue Herausforderung?
Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung! Bitte senden Sie Ihre vollständigen Unterlagen mit Angabe des frühestmöglichen Eintrittstermins an:

Gräfendorfer® Geflügel- und Tiefkühlfeinkost Produktions GmbH
z. Hd. Personal
Reichsstraße 3
04862 Mockrehna

Telefon:
+49 34244 – 58 100
bewerbung-graefendorfer@sprehe.de