Nahrung steht für Leben, Gesundheit, Wohlbefinden, Vitalität, Kultur und Genuss. Wir sorgen mit genussvollen Lebensmitteln für ein gutes Gefühl und Vitalität in der Gesellschaft. Bei Ospelt dreht sich alles um Ernährung: Food Matters.

Zur Erweiterung unseres Teams im Bereich Qualitätssicherung, suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/n

Mitarbeiter/in Qualitätssicherung / Qualitätskontrolle (m/w/d)

Ihre Aufgaben:

• Eigenständige Begleitung und Überwachung der Produktion
• Kontrolle der Einhaltung und Umsetzung der Hygienevorschriften während der Produktion und bei den Mitarbeitern (m/w/d)
• Prüfung der Roh- und Fertigware anhand von Vorgaben
• Entscheidungsträger in festgelegten Teilbereichen, z.B. Sperrvorgänge, Abweichungen bei Rohwaren an den Produktionslinien, Freigabe von Korrekturmaßnahmen bezüglich Reinigungsvorgängen
• Datenerhebung, Ergebniserfassung, Datenauswertung
• Probennahmen
• Durchführung von Verkostungen von Fertigwaren
• Unterstützung bei der Prüfung der Rohwaren mittels Food Scan und Abgleich der Parameter mit Spezifikation


Ihr Profil:

• erste Berufserfahrung in der Qualitätssicherung oder abgeschlossene Berufsausbildung, z.B. Fachkraft für Lebensmitteltechnik
• hohes Qualitätsbewusstsein
• Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit
• sicheres Auftreten
• Kenntnisse im Umgang mit Microsoft Office und SAP wünschenswert
• Bereitschaft zur Arbeit im Schichtsystem