Pizzaiolo mit oder ohne Erfahrung! Wir suchen dich! (m/w/d)

STELLENANZEIGE: PIZZABÄCKER (M/W/D) IN VOLLZEIT
Hollis Trattoria – Neapolitanische Pizza mit Herz und Handwerk

In der Altstadt von Seligenstadt, direkt am Kloster, bringen wir mit Hollis Trattoria ein Stück Italien auf den Teller – mit Leidenschaft für das Handwerk und einer klaren Philosophie: echte neapolitanische Pizza, hochwertigste Zutaten, kein Schnickschnack. Unser Restaurant bietet rund 90 Sitzplätze in der Hauptsaison (März–Oktober) und etwa 35 im Winter.

Wir suchen ab sofort einen motivierten:

Pizzabäcker (m/w/d) in Vollzeit

Deine Aufgaben:

• Zubereitung authentischer neapolitanischer Pizzen mit hochwertigen Zutaten
• Vorbereitung des Pizzateigs nach hauseigenem Rezept
• Ofenführung – Arbeiten am 500°C Pizzaofen
• Mise en Place und Pflege des Pizza-Arbeitsbereichs
• Mitwirkung bei der Entwicklung von saisonalen Pizzaspezialitäten
• Zusammenarbeit mit Service und Küchenchef für einen reibungslosen Ablauf

Was du mitbringst:

• Erfahrung in der Herstellung von Pizza, idealerweise im neapolitanischen Stil
• Leidenschaft für das Produkt, das Handwerk und italienische Esskultur
• Hohes Qualitätsbewusstsein und eine strukturierte Arbeitsweise
• Teamgeist, Belastbarkeit und Zuverlässigkeit
• Bereitschaft zu Wochenend- und Abendschichten

Was wir dir bieten:

• Feste Vollzeitstelle in einem ambitionierten und wachsenden Restaurantkonzept
• Arbeiten mit besten Zutaten und hochwertigen Geräten
• Ein professionelles, familiäres Umfeld mit flachen Hierarchien
• Faire Bezahlung, Trinkgeldbeteiligung & Entwicklungsmöglichkeiten
• Raum für Kreativität bei neuen Pizza-Kreationen und Events
• Möglichkeit zur Weiterbildung (z. B. Schulungen, Events mit Gastköchen)

Bereit, Pizza-Geschichte mit uns zu schreiben?
Dann schick uns deine Bewerbung an info@hollistrattoria.de oder komm einfach vorbei!

Hollis Trattoria
Freihofstraße 5, 63500 Seligenstadt
www.holliscatering.de
Instagram: @hollistrattoria

Werde Teil unseres Ofen-Teams – wir freuen uns auf dich!