Praktikant (m/w/d) im Bereich Gastronomie

Praktikant (m/w/d) im Bereich Gastronomie

Das Golf- & Natur-Resort Bad Waldsee mit über 175 Mitarbeitern liegt auf dem Gelände eines ehemaligen fürstlichen Hofgutes, inmitten des schönen Oberschwabens/Allgäus. Umgeben von seiner einzigartigen Natur mit 340 Hektar Golfplatz und fürstlicher Waldfläche ist es perfekt, um dem Alltag zu entfliehen und die Freude an Sport und Natur zu entdecken.

Neben einer der größten 45-Loch Golfanlagen in Deutschland, einem 4-Sterne Hotel, dem gehobenen Restaurant im Hofgut, dem Café-Restaurant Ausblick T-19 und dem Hopfenweiler Stüble, bietet das Fürstliche Golf-Resort acht weitere Sportarten, sowie einen Fitness- und Wellness-Bereich als Sportpark Bad Waldsee an. Die über 1.000 Mitglieder und zahlreichen Greenfee Gäste haben hier stets die Möglichkeit, eine abwechslungsreiche Runde Golf auf zwei Meisterschaftsplätzen und einem 9 Loch Kurzplatz zu spielen. Highlights sind die erste LED-Nachtgolf-Anlage sowie das Fürstliche Winterleuchten oder über 1oo Veranstaltungen und Turniere.

** Aufgrund der konsequenten Weiterentwicklung unserer Projekte „Sportpark“, „Natur-Resort“, „Fürstliches Winterleuchten“, sowie der Hotelerweiterung, Modernisierung und der Neueröffnung eines Restaurants, suchen wir ab sofort weitere engagierte Mitarbeiter (m/w/d). **

Praktikumsdauer: mindestens 3 Monate (im Rahmen eines Pflichtpraktikums gerne länger)

Ihre Aufgaben

·         Empfang und Betreuung von Gästen

·         Beratung der Gäste über das Speisenangebot und korrespondierende Getränke

·         Verkauf von Speisen und Getränken

·         Präsentation und Service unter Berücksichtigung verschiedener Servierarten

·         Zubereitung von Speisen und Getränken am Tisch des Gastes

·         Planung von Veranstaltungen und Festlichkeiten und Mitwirkung bei der Durchführung 

·         Zusammenarbeit mit Küche und Bar

Ihr Profil

·         Student:in in einem passenden Bereich, z.B. im Gastronomie-, Tourismus- und Hotelmanagement

·         gute Kenntnisse in MS Office, Outlook und der Internetrecherche

·         Kommunikationsstärke und sichere, deutsche Ausdrucksfähigkeit in Wort und Schrift

·         engagierte, zuverlässige und selbstständige Arbeitsweise

·         Flexibilität und Belastbarkeit

·         Gerne Erfahrung in der Gastronomie oder im Hotel
 
Unser Angebot

·         Facettenreiche, herausfordernde Aufgabengebiete.

·         Fachwissen in allen Arbeitsbereichen der Hotellerie und Gastronomie.

·         Fachwissen in der Kommunikation mit Lieferanten und Kunden.

·         Umgang mit Gästen.

·         556€ + Fahrtkostenzuschuss + 50€ steuerfreien Bonus + gratis Essen + Mitarbeiter- Benefits.
 
Zusätzliche Leistungen

Gratis Nutzung unserer 7 Sportarten (von Golf bis Bogenschießen), Fitness- und Wellnessangebote, Gesundheitsmanagement + Essenszuschuss für das täglich angebotene Mittagessen aus unserer gehobenen Restaurantküche.
 
Nähere Auskünfte erteilt Ihnen gerne unser Geschäftsführer, Sascha Binoth unter +49 7524 4017-0.
 
Wir haben Ihr Interesse geweckt? Dann bewerben Sie sich bitte per E-Mail mit Ihren ausführlichen Unterlagen, damit wir einen ersten Eindruck von Ihnen und Ihren Fähigkeiten gewinnen können.

Bitte senden Sie Ihre Bewerbungsunterlagen an:

bewerbung@waldsee-golf.de

Waldsee Golf Management GmbH

Hopfenweiler 9

88339 Bad Waldsee
 
Vielen Dank. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!