Wir, die Börner-Eisenacher GmbH sind ein moderner, erfolgreicher Wurstproduzent aus Südniedersachsen mit ca. 160 Mitarbeitern. Wir sind nicht nur für die "Echte Göttinger Stracke" bekannt, sondern auch für hochwertige Bio-Wurst, mit der wir über 70% des Umsatzes erzielen.

Weil wir sehr qualitätsorientiert produzieren, suchen wir "Wursthandwerker", die Leidenschaft für gute Wurstherstellung haben.

Du fühlst dich angesprochen? Dann komm ins Team Bio-tiful! und profitiere von den vielen Benefits in unserem Göttinger Traditionsunternehmen!

Ihre Aufgaben:
• Neuproduktentwicklung incl. Koordination von Entwicklungsprojekten
• Optimierung bestehender Produkte
• Erstellung von Rezepturen bzw. Stücklisten
• Teilnahme im HACCP-Team und Verkostungen
• Nährwertberechnungen von neuen Rezepturen
• Haltbarkeitsprüfungen inklusive Sensorik
• Enge Zusammenarbeit mit den angrenzenden Abteilungen Betriebsleitung, Einkauf,
Produktion, Verpackung und Qualitätssicherung
• Anwendungstests (inklusive Sensorik) und Auswertungen
• Rohstoßprüfung der einzusetzenden Materialien
• Durchführung von Untersuchungen und Dokumentation sowie Auswertung der Ergebnisse
• Dokumentation der Entwicklungsprozesse nach IFS
• Betreuung und Mitarbeit bei Messen, Seminaren & Kundenworkshops

Ihr Profil:
• Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Fleischer bzw. Fachkraft für
Lebensmitteltechnik (m/w/d) oder vergleichbare Qualifikation
• Erste Berufserfahrung sowie Kenntnisse in der Lebensmittelbranche und im Umgang mit
Fleisch wünschenswert
• Hohe Leistungsbereitschaft, Motivation und Eigeninitiative
• Selbstständige, strukturierte, lösungsorientierte und gewissenhafte Arbeitsweise
• Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke
• Sensorische Kenntnisse

Unser Angebot:
• Planbarkeit für die Zukunft durch einen sicheren Arbeitsplatz
• Faire und leistungsgerechte Vergütungsmodelle
• 30 Tage Urlaub
• Individuelle Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Vermögenswirksame Leistungen
• Job-Bike Leasing
• Essenszulage und kostenfreie Getränke
• angenehmes Betriebsklima und Mitarbeiterevents
• Mitarbeiterrabatte für das Grillhaus und für den Werksverkauf
• kostenlose Fitnessmitgliedschaft

Börner-Eisenacher GmbH
Alexander Mascher
Robert-Bosch-Breite 5
37079 Göttingen
Tel. 0551-694237
bewerbung@boerner-eisenacher.de
Auch per WhatsApp erreichbar: 0175-6345495

Bitte beachten Sie unsere Datenschutzhinwiese:

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