Qualitätsmanager (w/m/d)

Deine Aufgaben 

• Mitarbeit an der Sicherstellung von Qualitäts- und Hygienestandards – z. B. nach IFS, HACCP 
• Unterstützung bei der Pflege und Weiterentwicklung des internen Qualitätssicherungssystems 
• Mitwirkung bei der Vorbereitung und Durchführung von internen Audits
• Begleitung externer und interner Audits
• Erstellung und Pflege von qualitätsrelevanten Dokumenten, z. B. Spezifikationen oder Prüfplänen
• Unterstützung bei der Prüfung und Freigabe von Rohstoffen, Zwischen- und Endprodukten 
• Bearbeitung kleinerer Projekte zur Verbesserung von Abläufen und Prozessen 
• Mitarbeit bei der Auswertung von Qualitätsdaten und der Erstellung von Berichten 
• Kommunikation mit Kollegen aus Produktion, Labor und Logistik zu qualitätsbezogenen Themen 
• Ansprechpartner für Kunden bei qualitätsrelevanten Rückfragen oder Abstimmungen
• Unterstützung bei Schulungen und Informationsmaterialien zu Qualitäts- und Hygienethemen

Dein Profil

• Abgeschlossenes Studium im Bereich Lebensmittelchemie, Lebensmitteltechnologie, Ökotrophologie oder vergleichbarer Fachrichtungen
• Alternativ Abgeschlossene Ausbildung mit naturwissenschaftlichem oder lebensmittelbezogenem Hintergrund – z. B. als PTA, CTA, BTA, Fachkraft für Lebensmitteltechnik oder vergleichbar
• Interesse an Qualitätssicherung und lebensmittelrechtlichen Vorgaben
• Technisches Grundverständnis für Produktionsprozesse
• Sicherer Umgang mit digitalen Tools, idealerweise Erfahrung mit MS Office 365
• Sehr gute Deutschkenntnisse; gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift
• Sorgfältige, strukturierte Arbeitsweise sowie Bereitschaft, sich in neue Themen einzuarbeiten