Restaurantfachkraft in einem Hotel gesucht (m/w/d)

Wir suchen für unser 4-Sterne-Haus eine Restaurantfachkraft (m/w/d).

Unser Hotel befindet sich im sächsisch thüringischen Schlösser- und Burgenland am Fuße des Erzgebirges in der einst berühmten Tuchmacherstadt Meerane. Idyllisch gelegen, von alten imposanten Fabrikantenvillen und gepflegten Parks umgeben, bietet das Hotel vielfältige Möglichkeiten zum Erholen und Entspannen.

Das Haus verfügt über 50 gemütlichen Gästezimmer, der Suite und ein Appartement. Die Verbindung von Historischem und Modernen sowie Komfort und Romantik spiegelt sich auch in den verschiedenen Zimmertypen wieder. Im historischen Fachwerkhaus wohnt man im klassischen Landhausstil und im später angefügten Neubau gemäß dem Lebensgefühl unserer Zeit „modern & elegant living“.

Dein Verantwortungsbereich im Schwanefeld:

• Gästebetreuung beim Frühstück-, Mittags-, und/oder Abendservice
• Erstellung Mise en place und Sauberkeit der Abteilung
• Mithilfe beim Aufbau und Betreuung des Frühstücksbuffets, des Salatbuffets und der Lunchbuffets
• Durchführung der täglichen Reinigungsarbeiten
• Teilnahme bei den täglichen Menübesprechungen
• Kenntnis der Speisen- und Getränkekarte
• Servieren von Speisen und Getränke
• Betreuung von privaten und öffentlichen Veranstaltungen

Das zeichnet dich aus:

• Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie
• Als Quereinsteiger ohne eine Ausbildung in der Gastronomie hast Du bereits erste Erfahrungen in einem Restaurant sammeln können.
• Gute Deutschkenntnisse
• Gute Englischkenntnisse
• Kenntnisse der Hygienevorschriften
• Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein

Interesse uns näher kennen zu lernen? Dann bewirb Dich doch gleich heute noch!