Über uns:

Unser Hotel-Restaurant Berghof, steht für regionale Spezialitäten. Wir legen großen Wert auf exzellenten Service und ein unvergessliches Erlebnis für unsere Gäste. Dafür suchen wir eine engagierte Restaurantleitung, die mit Leidenschaft und Professionalität unser Team verstärkt.

Ihre Aufgaben:

• Leitung des Serviceteams: Führung und Motivation des Servicepersonals zur Sicherstellung eines erstklassigen Gasterlebnisses.
• Qualitätsmanagement: Überwachung und Sicherstellung der Einhaltung unserer hohen Service- und Qualitätsstandards.
• Operative Verantwortung: Verantwortung für den reibungslosen Ablauf des Restaurantbetriebs, einschließlich der Organisation von Reservierungen und Veranstaltungen.
• Gästezufriedenheit: Direkte Betreuung unserer Gäste und Sicherstellung ihrer Zufriedenheit durch persönlichen Kontakt und Lösung eventueller Anliegen.
• Personalentwicklung: Schulung und Weiterentwicklung des Teams durch gezielte Trainings und Feedback.
• Wirtschaftliches Arbeiten: Kontrolle der betriebswirtschaftlichen Kennzahlen und Optimierung von Arbeitsabläufen zur Erreichung der Umsatzziele.
• Koordination: Enge Zusammenarbeit mit der Küchenleitung und anderen Abteilungen, um ein harmonisches Gesamterlebnis für die Gäste zu gewährleisten.
• Einhaltung von Vorschriften: Sicherstellung der Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsvorschriften.

Ihr Profil:

• Berufserfahrung: Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise in einer leitenden Position.
• Fachliche Qualifikation: Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie oder vergleichbare Qualifikation.
• Führungskompetenz: Nachweisbare Erfahrung in der Führung und Entwicklung von Teams.
• Gästeorientierung: Hervorragende Serviceorientierung und die Fähigkeit, auf individuelle Gästewünsche einzugehen.
• Kommunikationsstärke: Ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeiten in Deutsch und idealerweise einer weiteren Fremdsprache.
• Organisationstalent: Strukturierte und zielorientierte Arbeitsweise mit ausgeprägtem Organisationsgeschick.
• Flexibilität: Bereitschaft zur Arbeit an Wochenenden, Feiertagen und in Schichtdiensten.
• Fachkenntnisse: Fundiertes Wissen in Speisen- und Getränkekunde sowie betriebswirtschaftliche Kenntnisse zur Steuerung der Abteilung.

Wir bieten:

• Attraktive Arbeitsbedingungen: Ein dynamisches und herzliches Team in einem angesehenen Restaurantumfeld.
• Leistungsgerechte Vergütung: Faire und attraktive Bezahlung entsprechend Ihrer Erfahrung und Qualifikationen.
• Weiterentwicklung: Vielfältige Möglichkeiten zur beruflichen und persönlichen Weiterentwicklung, einschließlich regelmäßiger Schulungen und Workshops.
• Mitarbeitervergünstigungen: Zahlreiche Vergünstigungen und Benefits, wie Jobrad, Ermäßigungen auf unsere Angebote und regelmäßige Teamevents.
• Moderne Arbeitsumgebung: Ein angenehmes Arbeitsumfeld, das Innovation und Kreativität fördert.

Diese Stelle ist für die Integration von Zugewanderten mit einem Sprachniveau von B2 geeignet.

Zugewanderte