Restaurantleitung (m/w/d)

Das Land & Golf Hotel Stromberg lädt seine Gäste zu einem kulinarischen Erlebnis in verschiedenen stilvollen Restaurants ein, die für jeden Geschmack etwas bieten. Im großzügigen Buffetrestaurant mit 160 Sitzplätzen erwartet Sie eine Vielfalt an köstlichen Speisen, die für jeden Gaumen das Richtige bereithält. Für ein entspanntes Abendessen steht Ihnen außerdem unser charmantes Garten-Restaurant mit einer großen Sonnenterrasse zur Verfügung. Hier genießen unsere Halbpensionsgäste eine warme Atmosphäre und ein erstklassiges kulinarisches Angebot, das den perfekten Ausklang eines gelungenen Tages bildet.

Um unser Team zu bereichern, suchen wir eine Restaurantleitung, die mit Leidenschaft und Engagement dabei ist und die Gäste mit einem Lächeln begrüßt. Wenn Sie das Herz am richtigen Fleck haben und Freude daran haben, unseren Gästen ein unvergessliches Erlebnis zu bereiten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

Ihre Aufgaben

• Sie managen den täglichen Betrieb unseres Restaurants und sorgen dafür, dass alles rund läuft.
• Sie führen, motivieren und coachen unser tolles Serviceteam und unsere Auszubildenden.
• Sie kümmern Sich um das Gästefeedback und stellen sicher, dass alle mit einem Lächeln auf den Lippen nach Hause gehen.
• Sie behalten die Qualität unserer Speisen und Getränke im Auge und entwickeln kreative Ideen zur Verbesserung.
• Budgetplanung, Kostenkontrolle und Umsatzsteigerung gehören ebenfalls zu dem Aufgabenbereich.
• Sie sorgen für die Einhaltung aller Hygienestandards und gesetzlichen Vorschriften.
• ...und Sie haben dieses besondere Gastgeber-Gen 

Ihre Voraussetzungen

• Eine abgeschlossene Ausbildung im Gastronomiebereich oder ein Quereinsteiger mit Erfahrung.
• Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise in einer leitenden Rolle.
• Sie haben Führungskompetenz und wissen, wie man ein Team begeistert.
• Kommunikationsstärke und ein echtes Service-Gen gehören zu Ihren Stärken.
• Sie beherrschen die Organisation wie kein anderer
• Sie bleiben auch in stressigen Zeiten cool und gelassen.
• Gute Deutschkenntnisse sind ein Muss, weitere Sprachkenntnisse sind ein Plus.

Wir bieten Ihnen dafür

• Moderne Arbeitsstrukturen & digitale Kommunikation – Ihre Arbeitszeit wird elektronisch erfasst und übersichtlich im monatlichen Journal dokumentiert. Zudem erleichtert die hausinterne App „hotelkit“ die schnelle und effiziente Kommunikation im Team.
• Leistungsgerechte Entlohnung nach DEHOGA-Tarif sowie Weihnachts- und Urlaubsgeld ab dem zweiten Beschäftigungsjahr und Zuschuss zu den vermögenswirksamen Leistungen.
• Frühstück, Mittag- oder Abendessen -Genießen Sie täglich frisch zubereitete Mahlzeiten in unserer „essbar“, wobei nur der zu versteuernde Anteil berechnet wird.
• Kostenfreie Nutzung des hoteleigenen Fitnessstudios & tägliches Personalschwimmen im SOONWALD spa – Ihre Gesundheit und Ihr Wohlbefinden liegen uns am Herzen.
• Teilnahme an der Kooperation „personights“ – Nutzen Sie kostengünstige Übernachtungen in über 800 Hotels deutschlandweit und darüber hinaus.
• Gesundheitstag, Jahresauftaktfeier, Firmenlauf und vieles mehr. Auf unserer Homepage finden Sie alle 24 Mitarbeiter-BENEFITS!