Sous-Chef/in (m/w/d) in Vollzeit gesucht!

Der Nikolaushof liegt über den Dächern von Würzburg, 5 Minuten vom Stadtinneren, mit einzigartiger Panoramasicht auf die Stadt.
Mit frischer mediterraner und regionaler Küche, fränkischen Klassikern und raffinierten Kreationen sprechen wir über die bestehende Klientel hinaus auch jüngere Gästegruppen an. Wir setzen auf regionale Produkte von hoher Qualität.

Für unser dynamisches Team suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n

Sous-Chef/in (m/w/d) in Vollzeit in unbefristeten Beschäftigungsverhältnis.

Deine Aufgaben:

• Verarbeiten von Frischware
• Zubereiten, Anrichten und Garnieren von Speisen
• Einhaltung der Hygienestandards

Dein Profil:

• abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (m/w/d) ist erforderlich
• Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie bzw. als stellv. Küchenchef/-in (m/w/d) wünschenswert
• Organisation und Personalleitung sowie Vertretung des Küchenchefs (m/w/d)
• Flexibilität, Zuverlässigkeit Teamfähigkeit
• gute Umgangsformen und gepflegtes Erscheinungsbild
• Spaß an der Gastronomie

Wir bieten unseren Gästen eine gehobene, erstklassige Gastronomie, was nur mit den richtigen Mitarbeitern zu erreichen ist. Wenn Du Dich in unser Team einbringen möchtest, dann freuen wir uns auf Deine aussagekräftige Bewerbung (Lebenslauf, Foto, gerne Zeugnisse) - vorzugsweise per Email - an: johannes@nikolaushof.com

Weitere Infos geben wir gerne telefonisch unter 0931/ 79 75 00.

Näheres unter www.nikolaushof.com