Sous-Chef/Sous-Chefin

Tätigkeit in einem persönlich geführten schönen renommierten 4- Sterne- Superior- Hotel im Ostseebad Kühlungsborn (Ost) nahe der Seebrücke.

Zu den Aufgaben gehört u.a. die Vertretung des Küchenchefs, Warenbestellwesen, Menüplanung, Org.- Anleitung der Mitarbeiter im Bereich usw. sowie auch das Zubereiten der Fleisch- und Fischgerichte- neue deutsche Küche/ norddeutsche Küche, A-la-carte- Küche, sowie der entsprechenden Beilagen usw.;

Einstellungen ab Sept.- Oktober 2025 vorgesehen,

keine Teilschichten, gute übertarifliche Entlohnung mit übertarifl. Urlaub und betriebl. Altersvorsorge usw.;

Voraussetzungen- Ihr Profil:
-Es werden Arbeitnehmer (m/w/d) mit entspr. Ausbildung oder lediglich mit entspr. Berufserfahrung als Koch erwartet,

-Weitere Voraussetzungen sind eine selbständige und umsichtige Arbeitsweise,

-Wünschenswert sind ferner eine kreative Arbeitsweise, eine gute Teamfähigkeit sowie ein gepflegtes Erscheinungsbild;

Rostocker und Doberaner erreichen den Arbeitsort Kühlungsborn auch ggf. mit der erweiterten Buslinie 121 bzw. 119/121.

Auswärtigen Fachkräften/ Bewerbern kann bei Bedarf eine Unterkunft am Ort für die erste Zeit zur Verfügung gestellt werden...!

Wir bieten eine leistungsgerechte übertarifliche Entlohnung+ sowie übertariflicher Urlaub,