Spezialitätenkoch (m/w/d) für asiatisch und Sushi gesucht

Die "Sakana Sushi-Bar" sucht zur Verstärkung des Teams einen motivierten Spezialitätenkoch (m/w/d) zum nächstmöglichen Zeitpunkt.

Ihre Aufgaben als Sushi Koch/ -köchin:

• Zubereitung / Herstellung von Sushi
  (d. h. rollen und schneiden von Sushi)
• Vorbereitung und Zubereitung der einzelnen Bestandteile
  (japanischen Reis , Spezialsoßen, ganze Fische und andere Meeresfrüchte präzise filetieren etc.)

Ihre Aufgaben als Spezialitätenkoch (asiatisch):

• Vorbereitung und Zubereitung
  (Reis, Fleisch und ganze Fische präzise filetieren, Soßen, Gemüse etc.)

Außerdem sollten Sie:

• teamfähig / flexibel / organisationsfähig/ kommunikationsfähig/ merkfähig und kritikfähig sein
• Einsatzbereitschaft zeigen
• effektives Arbeiten unter hohem Druck (zu den Stoßzeiten), sowie zügige und sorgfältige Arbeitsweise ist erforderlich
• Qualitätssicherung der einzelnen Zutaten (wie z. B. Lagerung)
• verantwortungsvolles und wirtschaftliches Denken und Arbeiten
• Sinn für Sauberkeit, Hygienebewusstsein

Haben wir Ihr Interesse geweckt, dann bewerben Sie sich bitte noch heute!