Teamleitung Snackabteilung (m/w/d) gesucht!

Einleitung

Wir sind eine traditionsbewusste und zugleich moderne Bäckerei mit Leidenschaft für Qualität und Handwerkskunst. Neben unserem klassischen Bäckereisortiment bieten wir eine vielfältige Auswahl an Snacks und herzhaften Köstlichkeiten für unsere Kundschaft.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine engagierte Leitung für unsere Snackabteilung (m/w/d), die mit Kreativität und Organisationstalent unsere Snackabteilung führt.

Deine Aufgaben

• Verantwortung für die Produktion und Weiterentwicklung unseres Snack-Sortiments (z. B. belegte Brötchen, Fladenbrote etc.)
• Steuerung und Optimierung der Abläufe in der Snackabteilung
• Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
• Führung, Motivation und Einsatzplanung des Snack-Teams
• Bestellwesen und Lagerverwaltung der benötigten Zutaten
• Enge Zusammenarbeit mit Verkauf und Betriebsleitung zur Anpassung des Angebots an Kundenwünsche und Trends

Dein Profil

• Erfahrung in der Lebensmittelproduktion, idealerweise im Bereich Snacks, Catering oder Systemgastronomie
• Führungserfahrung wünschenswert
• Kreativität bei der Entwicklung neuer Snack-Ideen
• Strukturierte und eigenverantwortliche Arbeitsweise
• Kenntnisse in Hygienevorschriften und HACCP-Richtlinien
• Teamgeist, Zuverlässigkeit und eine Hands-on-Mentalität

Wir bieten Dir

• Einen sicheren Arbeitsplatz in einem erfolgreichen Unternehmen
• Gestaltungsspielraum für eigene Ideen und Snack-Kreationen
• Ein motiviertes Team und ein angenehmes Betriebsklima
• Mitarbeitervergünstigungen auf unsere Produkte
• Entwicklungsmöglichkeiten und Weiterbildungen

Noch Fragen?

Frau Bachmann beantwortet gerne deine Fragen. Du erreichst sie per Mail unter bewerbung@baeckerei-fuchs.de und telefonisch unter der Nummer 0951/93530-616.